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为什么现在的啤酒,大家都叫啤水?
啤酒,好喝,麦芽为什么现在的啤酒,大家都叫啤水?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 在我的记忆里,啤酒是从2000年的时候开始,大量出现原麦汁浓度是9.5度的啤。直到现在的麦汁浓度8度,真正的破璃装的饮料。很怀念那时的青岛.百威。嘉士伯,等啤酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
称为水啤,是相对来说的,正因为有了对比,才发现和好喝的啤酒来比,这啤酒跟喝水似的,没劲没味没口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如今为了追逐利润 ,都想把经济利益最大化,许多商品、食品都不能做到货真价实,啤酒也是如此,如今啤酒没有原来好喝,就是在生产过程中,偷工减料,真正好喝的啤酒都是价格不菲 ,普通老百姓真的消费不起。
大家都知道啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花和优质水源。麦芽和啤酒花原料成本高 ,一些厂家为了降低成本和追求量,采用玉米,大米和淀粉 ,这样成本就大大降低 ,如今优质水源无法保证,很多水源地或多或少会被污染。
中华人民共和国国家标准(11度、12度优级淡色啤酒,GB 4927-2001)适用于以麦芽为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而成的、含有CO2的、起泡的、低酒精度的优级淡色啤酒。
国家对啤酒有标准,生产啤酒的企业也有自己的标准。在遵循国家啤酒标准的前提下,企业可以适当调整。日常生活中 ,许多啤酒基本不起泡沫 ,评价啤酒好喝不好喝,一个简单粗暴的方法,就是看啤酒是不是起泡沫 ,一般来讲,泡沫丰富,说明啤酒的质量不错。
对市面上的一些啤酒,称呼为啤水是有一定道理的 ,市面上有的啤酒不是真正意义上的啤酒。
夏季啤酒消耗量大,但有些人不能过多喝啤酒 ,有痛风的,心脏不好的 人,血糖偏高的人,体重严重超标的人。
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