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广东人为什么这么热衷糕点糖水？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

听我一本正经的胡扯一下。

柴米油盐，这些生活必需品，旧社会时候，盐商盛行，可见那时候盐商还是有利可图的。那时候的盐和糖的提取技术有限，但是总的来说，盐提取技术比糖更加容易。不然那时候的糖葫芦怎么会大卖，而且还很贵。

后来，下海这个词出现，他们开始赚到了大钱，有钱人多数转移到了沿海地区。可想而知，生活水平的提高，生活品质也会跟上去，所以广东这片地区，人们开始吃甜食，并且延续下去。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一名土生土长广东人来讲广东糖水伴随着我们成长，历代流传。为什么广东人喜欢喝糖水? 糖水是广东的特色食品，广东糖水不仅具有滋补、消暑、润肺等作用，而且色香味俱全。

一是气候的原因，夏天天气过于炎热，炎热的夏天来一碗冰镇糖水，人即时消暑透心凉起来。

糖水属广东人饮食习惯一大特色。所以大多数以清润、清热消暑为主的糖水。广东这边的糖水，会融入奶的元素，如姜撞奶，双皮奶等，糖水的款式多种多样，如绿豆沙、红豆沙糖水，雪耳莲子红枣糖水、香芋椰汁西米露、马蹄玉米糖水、百合莲子糖水等等。


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