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马齿苋在冰箱里存放了一年了，还能吃吗？

马齿苋,水分,耐旱马齿苋在冰箱里存放了一年了，还能吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

马齿苋在冰箱里存放了一年了，还能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能吃，首先介绍一下马齿苋，它性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。





有两种方式保存:

一是将马齿苋在盐水开水中烫几分钟，捞出来，沥干水分，放置在阳光下晒干即可。





二是将马齿苋洗干净，沥干表面水分，用保鲜膜密封好，放进冰箱冷藏室，不可放入冷冻室。