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我的家乡在黑龙江，盛产大米气味芳香口感香醇，我想用品牌的方式卖到南方，该怎么运作？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我的家乡在黑龙江，盛产大米气味芳香口感香醇，我想用品牌的方式卖到南方，该怎么运作？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的家乡也在黑龙江，确实这里盛产大米，不知道你是属于哪个产区的，是五常产区、还是响水产区，这两个产区的稻花香大米品质优秀，口感极佳，大米行业从业了快五年时间了，关于大米如何以品牌的方式卖到南方，分享下自己的经验供你参考。

品牌打造的准备：

首先你的标准是要用品牌的模式去做，那么首先你要注册自己的商标、印制自己的产品包装，同时你还要办理卫生许可，以前称QS现在称SC认证，如果你没有大米加工厂的话，很难办下来。解决的办法是你可以找一些有大米加工SC认证的厂子谈OEM加工，也就是用你自己的包装和品牌，由加工厂来给你提供原料大米进行灌装。否则SC认证就会卡住你打造商标。

包装的选择：

根据你所要销售的客户群去定位你的大米包装，大米外包装对大米的价格影响很大。如果你的目标客户是餐饮类客户，那么大米选择50斤或20斤大袋装，才能降低你的产品成本，这样你的销售价格也会相应降低，容易找到销路，如果你的客户定位比较高端，消费力比较高，那么就要选择真空米外套纸盒包装，基本在5斤、10斤左右。或是更高端一些的1斤/2斤木盒包装或是易拉罐装。不同的客户定位要选择不同的包装方式才能满足客户的需求。

客户的范围选择：东北大米品质很好，但是由于东北的一年一熟的粳米本身的生产成本就要高于南方一年两熟或两年三熟籼米，在加上长途运输到南方后费用增加，所以普通的老百姓很难接受大米的价格，建议你走一些高端餐饮渠道、礼品渠道、企业团购渠道，打造自己的品牌，提升品牌溢价。东北大米如果品质选择的比较好的话，很容易在南方形成品牌，毕竟口感对比非常明显。比如我在运作响水大米的销售过程中，几乎上一个大上市餐饮公司的年采购量就够我一个加工厂的常年销量了。

重要提示：南方潮湿多雨，应注意梅雨季节东北大米如果当年新米水分大，大米会产生霉变的问题。

以上就是针对东北大米在南方如何开展运作的应注意的一些问题。更多问题欢迎探讨。更多农村新鲜事，欢迎关注三农达人《响水大米》欢迎大米点赞、评论、转发。