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汤圆有多少种吃法?
汤圆,吃法,也是汤圆有多少种吃法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候特别喜欢吃汤圆,毕竟是甜食嘛,小朋友没几个不爱吃甜的。随着年龄增长慢慢的不太喜欢吃汤圆了,也许是现在的甜汤、甜品和饮品种类繁多,选择性越来越广。但在元宵节这天都会象征性的买些汤圆回来煮。
汤圆除了清水煮外,可以加点酒酿和桂花煮成传统的汤圆汤;自己喜欢和红豆沙,就想着把煮熟的汤圆放进去一定很搭;我还把汤圆做成甜点…
分享我的做法给大家
红豆沙汤圆做法:
1.红豆洗干净提前泡一晚上的水,泡好后捞出红豆倒进高压锅里,加适量的糖和清水,豆子和水的比例1:3,压30分钟左右,红豆一定要煮的很烂哦,打出来的糊才会比较顺滑。
2.将煮好的红豆和汤倒入搅拌机里打成稠一点的糊。
3.另取一个锅煮汤圆,加入适量的清水,水开后倒入汤圆,一开始要轻轻的晃动锅子防止粘锅,等水再次开后关小火,煮至汤圆全部浮起,这时汤圆就煮熟了,马上捞出放进红豆沙里。
4.绵绸的红豆沙配上芝麻馅的汤圆,完全停不下来嘛!
椰蓉芝麻汤圆:
这是一道软萌萌的甜点
做法:速冻汤圆、椰蓉
1.煮汤圆的步骤如上。
2.这种做法的汤圆不宜煮太透,表皮过软,容易露馅,吃起了口感也不够Q。汤圆刚浮起来,捞起一个用手指轻轻按一下,有弹性就代表好了,关火。
3.将椰蓉倒在一个小碟里,把煮好的汤圆沥干水逐个放到椰蓉里滚上一圈,均匀的粘上椰蓉。
4.滚上椰蓉的汤圆装进蛋糕纸里,既防止粘连也比较好看。
5.普普通通的汤圆摇身一变,成了软萌的“椰蓉球”。
学起来,年夜饭的甜汤甜点就是它啦!
做了十年的家庭“煮妇”,这些做菜经验都是慢慢苦练积累起来的。欢迎大家点赞评论和转发,点击【关注】我,如果您有与美食相关的问题可以随时提问!
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢油炸吃,其他吃法不愿吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个视频是汤圆的一种创意吃法,视频里有详细的做法。
喜欢请关注,强哥玩视频,有更多的美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
2019年元宵节吃汤圆!汤圆有很多种!最怀念的是小时候妈妈亲手制作汤圆!满满的都是妈妈味道!现在当了妈都是在超市买现成的!品种多样!最简单的水煮的花样也有很多,无论何种烹煮一家人吃是最快乐的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答:
我是北方回族朋友,就汤圆有多少种吃法,由于北方元宵节,北方吃元宵为传统食品,也是一款北方清真美食,馅心有数种之多,吃法基本有四种,一、煮着吃,也是最传统的吃法,也寓意新的一年里家和团团圆圆、事业蒸蒸日上。
二、炸着吃,这也是元宵特有的吃法,由于元宵与汤圆制作方法不同,所以元宵更易炸着吃,形象金元宝也寓意开门进宝、元宝滚滚来。
三、煎着吃,因为煎于炒都在锅中滚来滚去也寓意好运滚滚来。
四、蒸着吃,元宵包上苏子叶蒸出的元宵,叶绿、宵白寓意生活蒸蒸日上。
我喜欢吃炸元宵口感外酥、内糯、馅甜蜜。
喜欢的朋友关注我哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宵节吃汤圆,如果湿的我比较喜欢蛋花酒糟汤圆,如果是干的,我喜换先用个碟子放入即食燕麦和麦乳精比例3:7左右,煮熟的汤圆沥干水倒入碟中,不停抖动碟子,至汤圆浑身裹满燕麦麦乳精,大功告成。喜欢炒花生的,可以花生碾碎混入碟中。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个人的时候,一个人吃,两个人的时候,两个人吃,三个人的时候呀,三个人吃……以及类推……哈哈哈,总而言之,用最快乐的心情去吃就是了
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