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汤圆有多少种吃法？
汤圆,吃法,也是汤圆有多少种吃法？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
汤圆有多少种吃法？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宵节，又叫上元节或者灯节
到今天已经有2000多年历史，其标志性的美食就是汤圆。
今天给大家分享7种常见吃法:
第一种:拔丝汤圆
把包好的汤圆，用油炸捞出来备用，再在锅里放入适量油，放入白糖，外加入适量的水，用小火熬糖在糖稀呈黄色且冒大泡的时候，放入炸好的汤圆此时与糖稀搅拌，马上出锅，要称热吃，看着宛如金珠缠丝，好有食欲。
第二种：就是常见到的煮汤圆
其要掌握准的火候，在水开放入汤圆时候，用勺子背面推动汤圆，防止汤圆粘锅，同时也保证了汤圆的完整性，注意在水沸腾时候加适量的清水，不致粘锅。
第三种：酒醉汤圆
制作好的汤圆煮熟后放入碗中，再加入煮沸后的甜酒，吃起来也别有一番风味
第四种：油炸汤圆
将制作好的汤圆，粘上鸡蛋清，再放入锅中油炸，炸的时候不停翻动，以免炸的不透，另外炸的时候开小火，这样炸的汤圆，外酥里娜，香甜可口。
第五种：蒸汤圆
将制作好的汤圆放入碗中，上面撒上少许的糖，放入锅中蒸熟就可以吃啦
第六种：穿衣汤圆
将芝麻在锅中炒熟，再研成粉末放入糖糊中，再将炸好的汤圆放入糖糊中，使汤圆均匀粘上糖糊，再放入盘中就可以享用
第七种：烤汤圆
将制作好的汤圆放入烤盘中，烤盘中抹一层油，再放入烤箱中，烤制金黄熟透撒上适量的糖就可以出炉了。
你最喜欢吃哪一种呢？
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回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
元宵节快乐！正月十五闹元宵！
有一种说法元宵节 南方人民吃汤圆 北方人民吃元宵！具体怎么吃其实没有什么具体区分！现在物质这么丰富全凭你怎么高兴怎么来！
汤圆是包出来的，元宵是滚出来的！
只是做法不同，本质是一样的！
都是为烘托节日气氛而生！
做法我家主要有3种方式：
1.煮汤圆 和煮饺子一样 水烧开 下汤圆 汤圆飘起来 肥大了就煮好了 蘸糖蜂蜜都行
2.炸汤圆 油温7成热 小火 把解冻好的汤圆下锅 炸至金黄 飘起开就可以了 我家一般蘸炼乳吃
3.蒸汤圆 这个像蒸豆包一样 水开放汤圆 上屉蒸12-15分钟 出锅蘸糖 但是容易蘸帘子
做法还有很多种 这是我家的三种做法
现在做完也吃不了多少 不是很好消化
应个节日就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
身处北方，我们这边把汤圆叫做元宵，是手工做出来的那种不规则圆形，不像南方那种圆圆的。主要的吃法还是煮着吃。水开下元宵，等元宵煮的飘起来就熟了，然后碗里放适量的醪糟和白糖，倒入煮好的元宵和汤就好了，有的人还会给里边淋上一些鸡蛋做成醪糟鸡蛋的口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一枚“糯米控”的吃货，对于汤圆也是情有独钟，汤圆有“团团圆圆，幸福美满”的寓意，和过年很搭哟。
要说到汤圆的吃法，其实还是很多的，下面分享一些我尝试过、比较喜欢的吃法。
1、水煮汤圆。
不多说，煮开一锅水，把汤圆扔着去，随着汤圆陆续浮上来，就说明它已经成熟了。撒上点桂花略微装饰，这种做法即简单又传统，最爱黑芝麻口味的，咬一口潺潺的黑芝麻馅流出，别提多美味了！
2、酒酿藕粉汤圆
这个是酒酿圆子的衍生版本，原初酒酿圆子多用的小的实心的圆子，其实换上包了馅料的汤圆也是非常美味。酒酿的营养价值也很高，富含蛋白质，以糯米发酵，冬季喝一碗酒酿汤圆，驱寒养颜。加入藕粉更可以获得汤汁的浓稠细腻感，更为甜品增添一层风味。
3、红豆牛奶汤圆
“红豆生南国”，“此物最相思”，一直对红豆有莫名的好感，或许因为它的爱情故事，但更喜欢它制作的甜品，色泽美丽，温暖，口感甜蜜。煮一锅红豆成沙，加入热牛奶和煮好的汤圆，这样的美味简单又可复制！
4、油汤圆
吃惯了水煮的汤圆，这样的汤圆绝对是别出心裁。新鲜做好的汤圆，不要煮，略略压扁，小火煎至两面金黄，放入适量开水，加入红糖，熬成红糖浆，浇淋在煎好的汤圆上，就是油汤圆的做法了。口感也是软糯好吃，红糖浆更增添了美味风味。
对于汤圆，吃法肯定不止上面几种，发挥创意一定会有更多美味吃法。伙伴们，你们喜欢怎么变着花样吃汤圆呢？欢迎在评论区分享你的美食心得！
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