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普通人厨房适合什么操作高度？

高度,橱柜,业主普通人厨房适合什么操作高度？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 我是做橱柜设计的，按公司标准，一般操作台都做820高，到底是不是适合多数人操作使用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

橱柜的高度做多高合适，这个高度应该根据烹饪者的身高来确定。我给业主做的橱柜，高度也都是征求业主的意见。橱柜高度从75cm到85cm的都有，最多的还是78cm左右的。

我们看下做饭的哪个步骤会涉及到橱柜的台面高度。烹饪区，洗涤区，切配区，这三个主要的步骤都会涉及到高度问题。炒菜的高度不适合太高，太高得话颠勺费劲。切菜，洗碗的高度不能过低，不然腰疼的厉害。当然，过高和过低都不合适。有些家庭习惯蒸馒头，我们完考虑擀面区的高度，可以做成有高差的台面，来满足烹饪者的需求。

我一般设计橱柜高度的时候，会和业主进行沟通。毕竟橱柜是使用频率比较高的，有的业主一用就是十年左右。第一，如果业主习惯了他们家之前的橱柜高度，感觉这个高度比较合适。我就泊这个高度进行设计。第二，如果业主感觉之前的这个橱柜高度过高或者过低，我会让她现场感受下橱柜的高度。选择一个业主感觉合适的高度。

橱柜高度的调节，在没安装橱柜台面之前，柜体未统一调节高度时，在一节橱柜上实验下。可以拿块板子当做台面，让业主感受下。因为橱柜腿得高度可以进行微小的调节，大概2cm左右。我们这样可以把高度做的更精确，让业主也有个舒适的高度。

希望我的回答对您有帮助！