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求,盐城,辣椒酱做法?
辣椒,再加,芝麻求,盐城,辣椒酱做法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
求,盐城,辣椒酱做法?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
用10斤辣椒,1斤大蒜头一起搅拌成酱糊。
把3两芝麻炒熟待用。
用4两油下铁锅烧热,放入丨斤食盐边炒边搅拌后再加入辣椒炒至6层熟再加芝麻边炒边搅拌,炒熟至浓稠时需小火熬二三分钟,再放入酒小火炒丨分钟。这时辣椒起色,香味浓郁就可起锅了。
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