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西红柿炒胡萝卜，你吃过吗？

西红柿,胡萝卜,翻炒西红柿炒胡萝卜，你吃过吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 来一道清爽又开胃的菜，都是家里平常总备着的蔬菜，它们就是西红柿和胡萝卜。但西红柿和胡
萝卜好多人都没放一起试过，其实这做法很好吃，特别是胡萝卜，这样一烧，不再是脆脆的口感
软却不是不成型的烂，遇到植物油之后其中的营养更利于身体的吸收，并且西红柿的加入不但
营养提升，还更能提起食欲，很值得推荐的一道营养菜，非常适合小朋友吃。胡萝卜还能降糖降
脂，益肝明目，西红柿还能保护心血管，所以，这菜别看便宜，营养功效可是不容小视，中老人
吃这菜也是尤其好，年轻人吃减肥也是不错滴！做法：，备好食材。胡萝卜去皮洗净，西红柿洗净
胡萝卜切小滚刀块；西红柿切块；葱青切葱花。油温4成热，下胡萝卜，中小火煸至表皮起皱；
放入西红柿翻炒均匀，加盐调味，翻炒均匀，放入葱花，翻炒几下出锅。当然还可以加入西兰花
营养更丰富。


回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

没吃过，不过可以尝试着做一下。两种蔬菜都是比较有营养的。

1，西红柿用开水烫一下，去除外皮。切片备用

2，胡萝卜刨皮，切片备用，也可以切丁。

3，先加入油，把胡萝卜炒熟，在加入西红柿翻炒，加入少许生抽提鲜，食盐。就可以出锅了。