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想吃新鲜鲑鱼，北京哪里有卖，哪里做得好吃？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

想吃新鲜鲑鱼，北京哪里有卖，哪里做得好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

北四环奥体中心 中立水公馆 还可以 鱼肉不错

可以去超市买，也很新鲜，不要图便宜，找个熟悉的人去

回答于 2019-09-11 08:43:50

“鲑鱼”，“鲑”音同富贵的“贵”。我穷，穷则无好人：“刁民”，我耳听目赌；我心里反问：你有资格这么责斥骂？鲑鱼，北京都要寻寻觅觅，其它地方更难卖到。我觉得父母做得菜最好吃，鲑鱼也不例外。

回答于 2019-09-11 08:43:50

泻药~~

啊啊啊~~~，重庆人~~我真的回答不了~~不好意西啊~~~

还是卖个萌先~

回答于 2019-09-11 08:43:50

鲑鱼，是所有三文鱼（Ｓａｌｍｏｎ）、鳟鱼（Ｔｒｏｕｔ）和鲑鱼（Ｃｈａｒ）三大类的统称。





还有北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。





鲑鱼有个显著的特点就是，所有鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化，然后再回到海里生活，也就是所谓溯河洄游鱼类。





幼鲑鱼要留在淡水中生活2－3年后才能下海，在海中生活一年或数年，直到性成熟时再回到原出生地产卵。因此，鲑鱼进入河口后要到上流，必须依靠自己强大的游泳能力，逆水而上，飞越瀑布和堰坝等横在河流中的障碍物，历尽千难万险，以完成自己的产卵。





小编不知道北京哪里有鲑鱼卖。不过广州菜市场上有三文鱼卖，每斤36元是最低价了；淘宝上也有，那就更贵。不过，三文鱼很好吃，怎么做都好吃，清蒸、红烧、炸、烤都行，关键点是把握好火候。