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为什么许多人喜欢桑葚火龙果等无味水果?
桑葚,火龙果,金都为什么许多人喜欢桑葚火龙果等无味水果?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么许多人喜欢桑葚火龙果等无味水果?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个是大众所好,虽然是野果,和口味淡一点的水果,但是有保健和治疗作用。 火龙果对糖尿病人可以适当的吃一些,相当清甜。桑葚可以到桑林里采摘,或路边,或荒野,或菜地,都有,生命力强,可以酿酒,可以跑水,可以做冰淇淋,或晒干做药引……我是农村长大的,小时候带小朋友们去摘了很多桑葚,吃得衣服和身上都染了
还不够,吃完了,还要摘几袋回去给家里人尝尝!这是很开心的游乐时光!现在年纪大了,家务和工作,都没心思再去摘了,唉,留在回忆里的都是好东西!水果还是每天都喜欢吃,大家说,你们也喜欢吗?……
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个可能没啥特殊的原因,喜欢就是喜欢吧,不过说火龙果味道淡,笔者是接受的,但是说桑葚味道淡,这点可能不敢苟同了,至少个人认为桑葚酸甜适中,太甜的也接受不了。
可能有些朋友觉得喜欢火龙果或是桑葚的人是看重它们的营养价值,这个理由倒也成立。
先说说火龙果,营养价值较高的是红心火龙果,其优点在于富含不溶小颗粒,对便秘有很好的缓解作用,同时它含有多种丰富的维生素、矿物质以及活性物质。
值得一提是赋予火龙果艳丽颜色的花青素,它属于一种强抗氧化物质,可以对抗外界环境或机体内因导致的自由基增多,从而对延缓衰老、保护细胞、血管健康、抑制身体炎症(适合痛风、高血脂等慢病人群)等都有良好的促进意义。
而火龙果之所以甜味比较淡,是因为它含有的糖分主要是葡萄糖,葡萄糖相对于其他水果中含有的蔗糖、果糖等甜度会低很多(果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,而蔗糖的甜度大概是葡萄糖的0.7倍)。
再说说桑葚,这个是笔者比较喜欢的水果之一,小时候还为了摘桑葚爬过树呢。
桑葚是一种营养价值极高的水果,它的优势在于氨基酸、膳食纤维、维生素E以及硒元素等营养素的含量在水果界是佼佼者。
由此,桑葚不仅对免疫力有增强和促进作用,对肠道和皮肤健康以及血脂的调节也有一定好处。此外桑葚中同样还有花青素,所以吃桑葚也可以收获到花青素带给身体的好处。
还有就是,桑葚具有药食同源的属性,传统中医认为其具有益肾补血、黑发明目、生津润燥等效果。
总之呢,每一种天然的水果都可以为身体带来很多有用的营养物质,无论你喜欢哪一种,都可以,只要适量的吃就好,当然,如果你是糖尿病或其他疾病患者,选择适合自己的水果也很重要!
谢谢阅读,用心码字、希望对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题应该是萝卜白菜各有所爱的问题。既然提到了桑葚和火龙果,那就先对这两种水果做个简单的介绍吧。
其实,桑葚和火龙果也不是说完全无味的水果,只能说味道比较淡,好的品种吃起来也是蛮甜的。随着大家经济水平的提高,越来越注重食物的安全性和营养价值,而桑葚和火龙果的营养价值正在被大家慢慢所熟知。
先说说桑葚吧。
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养价值是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
此外,桑椹还含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽,还能改善皮肤(包括头皮)血液供应,使皮肤白嫩及乌发等作用,研究表明,常吃桑葚还可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
以上都是桑葚被大家追捧的原因,在农场君小的时候,墙头外边就有一棵桑葚树,小时候没少爬树摘桑葚吃,现在桑葚逐渐发展成一种高营养价值的水果,价格也是一路高歌,现在买桑葚吃还真有些肉疼呢。
再说说火龙果吧。
火龙果是热带水果,作为北方来的农场君,以前只在电视上见过它的身影,后来上大学来到城里才有机会吃到火龙果。
火龙果性甘平,富含蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等,还富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
不过,火龙果最好是现买现吃,不新鲜的火龙果味道怪怪的。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果没有经历挤压碰撞,保存期可超过一个月,在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
值得注意的是,火龙果几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖很容易被吸收。但是它吃起来却没有苹果、香蕉等水果的多姿多味,因为它既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。
作为北方来的农场君,马上就过年了,农场君在田管家上面买了两箱红心火龙果邮寄到豫东老家了,想让老家的亲戚也尝尝火龙果究竟是个什么味道。农场君之前吃的时候真心觉得不太喜欢,不过看在它营养价值很高的份上,还是吃了吧,毕竟钱都已经花了,不能浪费呀!
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