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南京城有哪些老字号的清真馆子?
清真,老字号,南京南京城有哪些老字号的清真馆子?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
南京城有哪些老字号的清真馆子?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
南京市区味道好点的清真馆有李记、草桥、安乐园,每家各有特色。
李记的面条、汤包、锅贴、生煎包不错,门口的烧烤可以弄点尝尝。
草桥的牛肉馄饨不错,锅贴还行,他家的熏牛肉一个字“赞”。
安乐园嘛说实话我感觉没啥突出的,面条一般般。要说好吃点的雇户就他家的牛肉生煎包了。不过要吃刚出锅的,时间长了的话,菜油的味道渗入生煎包那味道有股怪。总体来说安乐园的菜包、豆沙包、烧卖、牛肉包还是不错的。其他的小吃一般般。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南京真正老字号清真菜馆,唯马祥兴和安乐园两家。
有人说到绿柳居,这显然是对历史不了解才产生的错误观点。绿柳居百年前创建时并不是一家清真馆子,而是一家素菜馆,可以说绿柳居的素菜菜肴在南京那是独孤求败的,甚至在全国也是没有几个对手。绿柳居直到上世纪八十年代才转型改名“清真绿柳居”。所以排真正老字号清真菜馆,绿柳居绝对算不上。如果要排素菜馆,那绿柳居如果自认第二,就没有其他馆子敢认第一。
马祥兴和安乐园才是真真正正的老字号清真菜馆,其中马祥兴更是因为民国时期的辉煌历史而驰名中外。与马祥兴在历史上接待过无数达官显贵的高端形象相比,安乐园更多的是面向普通平民百姓,老城南的回民人家但凡有事需要宴请宾朋,那首选就是安乐园。
另外还有奇芳阁也必须提到,奇芳阁这个老字号最早就是纯清真,但不是菜馆,而是喝茶吃点心聊天的地方,但是经过百年来的发展和转型,现在也是响当当的南京老字号清真菜馆,因为地处夫子庙旅游景区,所以现在应该是主要面向游客和外宾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为南京土族,只认安乐园,马祥兴,绿柳居,奇芳阁这四家地道的清真老字号,各家菜肴小吃各有特色!是国家商务部认定的中华老字号企业,经营中餐小吃,百年清真老店!菜品和小吃质量还是有一定质量保证的!其他小吃店最多算网红店!不推荐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是沙县小吃!所谓常住沙家浜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
马祥兴,绿柳居,安乐园
回答于 2019-09-11 08:43:50
前一时期路过马祥兴进去顺便吃点;嘿嘿!变味了!大大不如过去了!!!
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