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新鲜芹菜叶有哪些吃法？

芹菜,放入,面粉新鲜芹菜叶有哪些吃法？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

新鲜芹菜叶有哪些吃法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

芹菜叶营养丰富、香气浓郁，还能预防高血压、动脉硬化等疾病。常吃芹菜叶和芹菜对身体健康十分有益。做法有凉拌芹菜叶、芹菜叶汤、芹菜叶鸡蛋饼等等。今天我分享给大家的芹菜叶拌豆腐是一道口味独特的家常凉拌菜，既清淡爽口，又营养丰富。

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材料:芹菜叶，豆腐，盐，味极鲜酱油，花椒油，白醋，白糖，水等等。1.芹菜叶洗净焯水10秒钟立即捞出过凉水，挤干水分后切成碎末，豆腐切丁炒水30秒捞出，可以根据自己的喜好选择是否过凉水。






2,把切碎的芹菜叶和豆腐丁放入一个容器中加水适量的盐、白糖、一勺味极鲜酱油、两勺白醋、一勺花椒油搅拌均匀即可






回答于 2019-09-11 08:43:50

芹菜有降血压的作用，下面介绍一道最家常的芹菜叶的做法，不拌不用炒，不用一滴油就能做出好吃又健康的芹菜叶。说一下具体步骤:

1、嫩芹菜叶洗净，控净水份。



2、芹菜叶放一点盐拌匀，撒上面粉，让芹菜叶都裹匀。



3、水开后把裹好面粉的芹菜叶放入笼屉，大火蒸8分钟。



4、吃的时候可以蘸蒜泥、红油都可以。

回答于 2019-09-11 08:43:50

今天娟姐与你一起来分享芹菜叶拌木耳的制作方法，有好些人吃芹菜时都把芹菜叶扔掉，其实它的叶子的营养比茎的营养要高得多，让我们先来了解一下它；芹菜叶对预防高血压，动脉硬化，抑制癌症等非常有益，并有辅助作用，它可是减肥排毒的宝贝，所以以后吃芹菜时千万不要把叶子扔了。下面娟姐来教你制作芹菜叶的美食

今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。

回答于 2019-09-11 08:43:50

新鲜的芹菜叶可以炒着吃，将芹菜叶用热水淖一下，然后再凉水洗一下捞出，锅中油热后，放入肉丁或肉丝，炒熟后放入葱姜蒜食盐炒香，再加五香粉酱油少许翻炒一会，撒上辣椒粉，加一点水煮一会，待肉熟了就可以吃了。

还有一种做法就是蒸着吃:将芹菜叶洗净，加入面粉，用手上下翻抄，放一会让面粉充分地与芹菜叶粘和，然后再放少量面粉翻抄。锅中加水烧开放上箅子，上面铺上湿布，将拌好的芹菜叶倒上摊开，盖上锅盖蒸二十分钟，盛在小盆中冷却，放入蒜泥，食盐，香油，拌匀即可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀。新鲜的芹菜叶中含有的胡萝卜素、维生素C、B1、蛋白质、钙的含量都超过了芹菜径的含量，我家一般都是不把叶子丢弃的。它有多种吃法，可以做汤、炒菜、凉拌、烙饼子等，我家最常吃的是蒸着吃，即简单又营养。

蒸芹菜叶的家常做法：

1、芹菜叶250克，洗净控干水分

2、切成小点的段，若家中没有小宝也可以不切，切好的叶子中，加入少许葱花油，使其均匀的包裹住芹菜叶，避免营养流失

3、放入50克玉米面和50克白面，用筷子搅拌一下，使叶子均匀的裹上一层面粉

4、蒸锅放水烧开，铺上屉布，将芹菜叶平铺在上面，盖盖子蒸五分钟，取出晾凉，不可再焖，以免叶子发黄

5、锅中放入底油，放入小葱烹出香味，加入蒸好的芹菜叶翻炒，加少许盐调味

6、迅速出锅装盘就可以吃了，爱吃辣的可以加入大蒜泥和老干妈或这油泼辣子拌匀，味道就别提多好吃了

小贴士：蒸好也可以不用再炒一下，直接用生抽大蒜辣子调汁，蘸着吃味道也很不错。