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为什么很多人都想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？
咖啡店,书店,咖啡为什么很多人都想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
为什么很多人都想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得任何行业都有技术门槛，做生意就是个技术活，来开书店我觉得可行，但是现在的投入门槛高啦，必须如时俱进，给你读书的环境，我觉得日本的鸟屋书店值得学习！盈利前景肯定好！
回答于 2019-09-11 08:43:50
为了生活的情趣
回答于 2019-09-11 08:43:50
咖啡店、书吧，是现在比较盛行的行业，年轻一代上班族，学生，都比较爱去。
第一：技术门槛不高，但是投资成本较高。
第二：需要看人流量地段，经营管理好盈利还是不错的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实咖啡厅和书吧都是讲情怀，很多文艺青年想开，也都是因为这可能是喜欢和工作的结合。其实生意就是生意，如何经营好还是不容易的，我觉得选址很重要。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有技术含量的，地段选址很重要，客户群定位，以及服务价格，还有走的路线。最后，还要有运气
回答于 2019-09-11 08:43:50
知行创优®原创经营问答系列（674）
我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践17年！
★
问题所问：为什么很多人都想开咖啡店、书吧？有技术门槛吗？盈利前景如何？
事实上，我从事经营活动将近二十年
所接触的创业者（经营者）有志于从事咖啡店、书店这些业种的
基本都是在十年以前
原因何在呢？！
当下，市场环境已经改变
很多业种的业态主流已经改变
或者说被替代
咖啡店已经被饮品店（或简餐店）替代
书店已经被无数阅读类APP（或电子书）替代
咖啡店也好
书吧也罢
都是一种提供休闲的场所
与舞厅、KTV 相比
它们以咖啡、书籍为主题，更多地是提供一种个体私密空间
让消费者享受一种不受周边环境与其他人影响的消费场所
★★
咖啡店与书吧经营的关键词
咖啡店、书店的经营关键词是：静、个体、私密
而不是类似KTV、舞厅的经营关键词：喧嚣、群体、公开
创业者千千万，每个人对于市场的解读是不一样的
愿意从事咖啡店、书店的创业者的共性：
女性为主
有独立思维
希望选择一种与众不同的生活方式
他们对经营的理解仅仅停留在空间上
也就是为市场提供一种喝咖啡（或阅读书籍）的空间上
但是，市场需要的不仅仅是空间，更多的是需要一种价值主张（超出一般的）
所以，我接触的选择咖啡店、书店的创业者基本都以结业结束！
咖啡店与书店的基本功能已经被替代
各位看客
你问下自己
每周，你看过几页书？
又喝过几次咖啡呢？！
也许，你会告诉我以下答案：
“用电子书翻阅了资料，或是用APP看了几本穿越小说”
但是提到书店，我估计去过的人寥寥无几！
咖啡店更是一种尴尬！
无数便利店的快消品中就有咖啡提供
也有类似星巴克这样的海外大牌
更有瑞幸这样的平民咖啡
先别说有咖啡饮用习惯的消费群体数量有多少？！
更别说消费者为何要去咖啡小店呢？！
何况现在大街小巷中，各种饮品店铺天盖地
奶茶在女性手中，人手一杯！
咖啡品类只是孤独的存在！
再次强调，经营咖啡店和书店更多的是一种生活方式的选择
我有一些亲戚在海外
都属于知识分子
在他们对于退休生活的描述中：
经常提到的就有“咖啡店”、“书店”、“帆船”、“花园”等等诸如此类
可以理解
这些词语更多地是代表一种休闲
我也可以解读为一种慢节奏的、无压力、个体的、无竞争的生活方式与状态！
★★★
如果你自己是阅读爱好者
或者是咖啡爱好者
完全可以开设一家小店
因为你自己也需要，同时在市场中寻觅到与你有相同偏好的消费群体，提供相应的服务！
这样，既可以享受自己的偏好，又可以创造价值
两全其美！不是很好么！
翰德经营每一篇 赋能成长每一天！
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