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到底什么是中国茶道？
茶道,中国,茶叶到底什么是中国茶道？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
茶道法则：唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。
明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
中国茶道的具体表现形式：煎茶 、斗茶 、工夫茶。而喝饮茶历史发展到现在，人们对茶艺在继承传统的基础上也有了新的改进，以使饮茶这一过程更加丰富细腻。例如中国功夫茶操作规程有十三式，合称为功夫茶十三程式。
中国茶道有三义：饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术，且是一门综合性的艺术。它与诗文、字画、建筑、天然环境相结合，把饮茶从日常的物质糊口上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追乞降最高境界，煮水烹茶，无非妙道。
茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。
茶道流程有很多种，此处仅以13道茶道举例：
【 第一道 】净手、赏具。也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人喝，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
【 第二道 】 烫杯、温壶。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
【 第三道 】 马龙入宫。把茶叶放到茶壶里，称为马龙入宫。名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
【 第四道 】 洗茶。将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
【 第五道 】 冲泡。把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。
【 第六道 】 春风拂面。完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
【 第七道 】 封壶。盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。
【 第八道 】 分杯。准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
【 第九道 】 玉液回壶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
【 第十道 】 分壶。然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。
【 第十一道 】 奉茶。把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。
【 第十二道 】 闻香。这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。
【 第十三道 】 品茗。现在终于可以喝茶了，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
茶道是相对于茶艺表现形式的不同形态的一种精神产品，二者共同构成了中国茶文化的核心。如果说“茶艺”是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术的话，那么“茶道”则是茶艺过程中，所贯彻的精神。前者有名有形，是茶文化的外在表现形式;后者则是精神、道理、规律、本源与本质，是看不见、摸不着，只能通过心灵去体会的内在的表现形式。二者结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。
总之，茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化建设活动的最高原则。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶，归不到文化上，仅是经就顶点了。总归于习俗内。所以不喝茶的不可说其不文化。
可归于艺上。
茶艺，是植茶.采茶.制茶.藏茶.吃茶.斗茶，等等，对茶的讲究。
茶艺必由茶术支撑。
茶术，是对茶处置上的人手法上对用器.火候.水候的讲究。
所以，有烤茶.烧茶.煮茶.磨茶.炒茶.发酵茶.泡冲茶.沏茶等吃茶方法。
烤茶，用大叶在搓制后，入罐于火上烧烤罐，间接烤茶，由火候决定烤到啥程度作为档次的备茶方法，且趁罐热程度冲入水，饮其水茶汤的饮茶方式。
烧茶，用老叶在搓制后，入竹笼内，近火烤制，由火候几层次决定档次的备茶方法，叶凉后用开水冲泡，饮水茶汤的饮茶方式。
煮茶分二式，一熬膏，一煮汤。再冲入开水饮茶汤的饮茶方式。
磨茶，用石磨磨茶叶如粉，冲粉饮茶方式，也有称为吃茶的。
炒茶，现多此方式，且越来越向茶芽为采的茶叶了，搓后，也有晾干的，烤干的，闷干的，而后再入锅内翻炒，也有搓后即入锅内炒，成为备茶的。饮时开水冲泡沏再饮茶汤的饮茶方式。
饮炒茶茶汤，讲究啥水或哪地方的水，及开水凉几成再冲.泡.沏的。
发酵茶由各式制备茶商业远程运输造成的。其内讲究是生出啥真菌与包茶内。
制备茶要求是除苦涩味，释出茶叶本香气来。且有白.黑.绿.红.青.酱等色泽出现的要求。
制备茶用器水火讲究，饮茶也有用器水火讲究。这才归入艺。总汇编成书称经。
号自茶艺为茶道的，吹牛夸张外，有仪式感是号称道的原因。
号文化的，是由不明文化是啥，自冠头上显水平高的幌子招牌。
茶功用是帮促人体纳水，且不显水过量撑肚子外，更无水晕现象发生。从而因体内水多，加勤排尿，有疏导人体泄泄的作用。再有微量矿物质及维生素入体内显佳品了。间接具消脂作用。次为香气独特。消脂与维生素是中国北方牧业区人群常南侵的因由之一。
好茶如酒一样具，香.绵.甜.团柔的口感。拥努力向酿进展达顶级烹饪术境界的意味。这是自吹为道自冠文化的心里因素。
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