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新疆的烤全羊是不是膻味越重越好吃？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

新疆的烤全羊是不是膻味越重越好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

问到重点了，作为一个土生土长新疆汉子，我们大新疆的各个民族吃羊肉从来都不是膻味越重越好吃。你可以问任何一个土生土长的新疆人！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

新疆烤全羊自有独特作法用的是绵羊.羊先用洋葱等蔬菜腌制去味用铁棒和铁丝固定再用鸡蛋和面粉调糊均匀刷上:放入特制的烤羊炉:放好以后提一桶水倒入里的头火堆后产生大量蒸气小心烫伤迅速盖上盖子:直至烤熟:那个味道歹歹的！