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餐饮新零售的出现，餐饮人当如何应对？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

餐饮新零售的出现，餐饮人当如何应对？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

餐饮新零售的出现，使得巷子深处的你也能被顾客所发现，提高了曝光率，所以应该感谢它的出现。我们消费者也有了更多的选择，而不局限于附近，同时这也新增了一个岗位。所以作为餐饮人，应学会利用这种新零售模式增加自己的利润。新零售模式为餐饮店节约了很多成本，提高效率，用节约的时间为消费者提供更佳的产品，更好的服务，增加更多回头客。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实做餐饮的，什么模式都不重要，核心是好吃，有客户。

我见过一个做猪蹄的，直接3个微信群，1000多人，煮一锅，提前预定，周边几个小区送货上门，每一锅都是有主的，最新鲜的。

所以，一个店铺总要有老客户，如果能和老客户打成一片，有很多老客户的支持，预定，就不担心任何模式的新玩法。