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肾结石患者饮食有什么禁忌吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

肾结石患者饮食有什么禁忌吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

要了解肾结石患者的饮食禁忌，就要了解肾结石形成的原因，肾结石形成一般是因为尿液中形成晶体的物质浓度过高，从而形成结石，常见的结石是草酸钙结石，所以肾结石患者在日常饮食中禁忌的话就是避免摄入形成结石的物质的量过多，还有就是多食用有助于稀释排出的食物。建议肾结石患者是多喝水，喝水不只是有利于结石排出体外，还有利于稀释尿液中的钙离子和草酸的浓度，这样会减少形成更多结石的概率。

除了多喝水之外，肾结石患者还需要注意其他的一些饮食：

1. 少食用草酸含量高的食物，如：菠菜、芹菜、竹笋、番茄、李子、茶叶、巧克力等；草酸的摄入量过大是形成肾结石的重要原因之一。

2. 少吃豆制品。

3. 控制钙的摄入量，如果过度地摄入钙会增加肾结石的风险。

4. 不要食用高嘌呤的食物，例如动物的内脏、海味等，嘌呤的代谢物是尿酸，尿酸会促进尿酸盐的沉淀，容易形成结石，所以要控制嘌呤的摄入。

5. 控制蛋白质的摄入，蛋白质的摄入量过大会增加尿钙的排泄，使得肾脏中结石形成的可能性加大。在日常中不要轻易地去补充蛋白粉，还有控制对鱼、肉类的食用量，这些食物蛋白质的含量还是蛮高的。

6. 减少甜食的食用，糖会影响人体对钙的吸收，使得尿液中的钙浓度变大，增加形成肾结石的风险。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

肾结石患者饮食上平时我们应该注意哪些，去规范科学饮食来减少结石的生成。下面我们来介绍三个点。第一就是多饮水，结石的形成是与尿液中的结晶过饱和有关系的，所以在多饮水以后可以稀释尿液，让溶质更加均匀的稀释在尿液里，来促进它们的排出，多饮水对于预防结石的重要性。第二点就是要适量补钙，我们每天正常饮食摄入的钙质，很少会发生过量的问题，很少会增加结石发生的风险，牛奶应该是钙质最好的摄入源。另外我们可以摄入一些蔬果类，这些不仅嘌呤的含量比较低，而且里面有一种特殊的成分叫枸橼酸，它可以跟草酸去竞争，与钙结合在一起。而枸橼酸与钙结合以后，它还是可溶性的复合物，而且随着尿液的稀释可以排出到体外。