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漯河市有什么特色美食?
漯河,吴城,舞阳漯河市有什么特色美食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
4、漯河月蒸肉
漯河月蒸肉是漯河一绝,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!
5、繁城牛肉
驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材,经腌制蒸煮等多道工序加工而成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
豫川华府,川菜,麻辣好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
漯河作为一个内陆地区城市,其支柱产业结构是食品加工,依靠着大面积种植的小麦和玉米,所以诞生了像双汇(主营火腿肠,冷鲜肉),南街村(方便面,调料),卫龙(辣条及辣味食品),澳的利(葡萄糖饮料)等知名品牌。
一些美食特产,也只有本地和附近的人知道。有舞阳县的北舞渡胡辣汤,这个是与周口逍遥镇的胡辣汤齐名的,不过两者的做法不一样。
北舞渡杠子馍,吴城锅盔,油炸馓子等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
扬州市邗江区兴城东路42号
回答于 2019-09-11 08:43:50
郾城区龙路天香驴城的驴皮驴肉驴肉饺子都是特色,还有纯手工阿胶糕阿胶块
回答于 2019-09-11 08:43:50
最有名气大的当属双汇,更早的有南街村北京方便面
回答于 2019-09-11 08:43:50
北舞渡胡辣汤由回民发扬光大。据老人讲,传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的,嵌在一辆红色推车上,下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽,手持一把大木勺,在汤锅里搅三搅,“啪”,一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好,递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今,在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店(摊)已成为当地人们早餐的首选。
吴城锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重3斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤,外表金黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。
热豆腐配上香椿汁或者辣椒酱,贼好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子油馍胡辣汤,烤面筋
回答于 2019-09-11 08:43:50
包子油馍胡辣汤,烤面筋
回答于 2019-09-11 08:43:50
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