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为什么古代的人喝酒喜欢烫一下，而现在的人确不用烫？
白酒,现在,古人为什么古代的人喝酒喜欢烫一下，而现在的人确不用烫？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
我认为古人是比较懂得养生，酒烫一下再喝第一是把酒内那些有害物质排出去，第二是对身体有好处，个人理解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
古人认识酒类品种少，局限性原因，多数黄酒烫温喝。如现代啤酒，进口酒等拿到古代。古人未必烫着喝。温烫酒对胃有帮助，不易伤胃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
古人有酒品
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒精（乙醇）酿制的过程中会产生少量甲醇，甲醇饮入后对人体有很大危害。
但是甲醇的燃点、沸点都比乙醇低，加热情况下，甲醇会很快挥发，从而消除对人体的危害隐患。这就是以前喝酒会烫酒的原因。
现在有一些品牌的酒属于工业勾兑，甲醇含量更高，但是大家没有了温酒烧酒的习惯，所以前几年出了不少喝假酒后中毒失明的惨案。
正规品牌的饮用酒里面的甲醇含量虽然极低，即便是饮用也不会导致失明。但是长期、多次引用，导致饮酒者股骨头坏死的案例早就比较普遍了。只是没有人做这方面的流行病学调查，更没有人指出相关预防方法。
高度酒可以点燃后喝，低度酒最好用开水热浴，使里面甲醇等杂质挥发干净，减少对身体的危害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
烫一下，那是黄酒，黄酒烫着喝有几大好处：
1、酒更柔和
2、黄酒性温，烫一下可以助温阳行血
3、吃凉东西容易风入胃
现在人不用烫，原因主要有二：
1、现在人不信中医的升降沉浮，信的是西医的成分，在西医眼里，烫不烫是一样的，那我们就选择了不烫的方便。
2、现在喝白酒的多，白酒大热大毒，烫一下，热毒发作更快，倒不是现在人注重养生，而是热毒发作更快更容易喝醉。
以上仅代表个人看法，欢迎酒友把酒论酒
回答于 2019-09-11 08:43:50
据个人认为，一古时酿酒的工艺和现在差一个脱醇的程序，温一温酒可以让醇挥发一下，无论是否酿酒工艺不同，喝酒时将酒温一下，可以挥发酒中对身体有害的物质，对身体有好处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
古人喝酒是为了热身取暖，对身体是有好处的，防止遭受风寒。后来，酒变成了饮食消费品，变了样。冬季寒冷时，喝点酒，温热一下，比不热好，因为凉酒伤胃。不过，酒如果多喝时，热酒的毒性散发的更快，容易伤肝。各人需要灵活掌握。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要烫一下的酒一般都是黄酒，鬼知道是怎么回事。这是江南那帮自以为有文化的人的人的自得其乐。我还是喜欢白酒，无论是大米酿的酒、高粱酿的酒还是蒸馏出的酒没一个要热的。我喜欢江南的文化，例如《兰亭集序》；但我讨厌江南的人情世故，总是自以为是。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒温一下，一可以减少点酒的度数，二可以挥发下重金属残留
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