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江小白的味道怎么样？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

江小白的味道怎么样？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

这个问题其实是一个很主观性的问题吧（毕竟这个都是见仁见智的，萝卜白菜各有所爱嘛），我尽可能客观的回答下。

作为一位平时总爱小酌几杯的酒友，首先还是从个人感受出发吧。对于酒这个东西，我几乎都会去尝尝，不过度数太高的实在承受不了，一喝就得休息好几天才能缓过神，所以平时一般就喝点桃花酿、桂花酿等这些度数较低的酒，带点非常浓郁的花香果香，简直美翻。就在上个月同学聚会，第一次尝试了江小白也能带有花香果味的味道——当时有几个实在酒量不好的妹子，就叫了几瓶江小白，把饭桌上的鲜榨的西瓜汁、橙汁、柠檬汁都加点江小白，还把饭后的水果放入杯子中，味道有一种甜甜的水果酒味儿，加上这个颜值就忍不住来了几口，除了好喝还真没想出其他词来形容，最后大家都来调了一番。喝了不少用江小白调的混合饮品，就好奇了一下本尊最纯的味道，就小酌了几口，很顺滑柔和，适合我这种喜欢小酌的人，平时悠闲的时候来几口，美哉美哉……

其次从我朋友圈来看，总是有不少的好友们晒江小白，据他们说——喝江小白第一次的确是因为文案，但是喝了第一次之后，倒是发现这酒还是蛮适合自己的。一瓶的容量刚刚好平时和哥们姐们喝的量，不至于多也不至于少，所以不会出现那种喝不了但是不想浪费就硬着头皮喝完的情况；在口感味道来说比较舒服，有种淡淡的清香，很好入喉入口，可能由于是低度酒，我看我朋友当天晚上发了朋友圈的酒局轰趴，第二天还是神采奕奕的去上班，总得来说还是可以的。

最后，问了下亲友对江小白味道的看法。这倒是发生了不同的意见——我舅舅他们貌似觉得江小白度数太低，喝起来不过瘾，没有酒的那种强烈的刺激感；而我表哥觉得这酒可以，喝起来没毛病，比较顺口；我妈就是喝什么都差不多，说了半天也没说出个究竟。所以说这个酒，还是因人而异，众口难调呀。

最近查了些资料，发现江小白的酿酒技术的确很牛逼。为了酿造出优质的酒，选用江津区白沙古镇水源+独特青石板材料，白沙古镇保留了农耕时代的水土风貌，泉水甘甜清澈，PH值保持在6.8-7.2之间。甄选特制青石板窖池发酵，适合微生物生长，保证自然发酵环境，酿造出味道醇和的高粱酒。除了这些优越的自然条件外，据说江小白的制作方法也有一套独特的单纯酿造法。传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，奠定了其“简单、纯粹、甜净”的轻口味酒体风格。更是采用了“一物一码”技术，每一瓶产品瓶盖内都印有不同二维码，身份无二，产品拥有完整的溯源体系，使品质足以保障。

看到这些，有种不明觉厉的感觉（虽然看的也不是很懂，嘻嘻），反正江小白就是轻口味的高粱酒，打造的就是一个低度酒、清香型，主要是看我们能不能喝的习惯，个人觉得在酒质味道上都是很不错的，哈哈~

回答于 2019-09-11 08:43:50

在谈江小白味道之前，有个问题大家一定要清楚一下，食物的味道，是因人而异的。

不管是饭菜、零食，还是白酒，同样的食物，在不同人口中的味道都不是完全一样的。人对食物的味道反馈，取决于很多因素，包括基因序列、以前是否经常吃该食物、吃东西时的身体状况。

因此，关于江小白味道这个问题，肯定就存在“众口难调”的现象。江小白度数不高，味道比较轻柔，但不是所有人都喜欢喝这种酒。有些人就是喜欢高度烈酒，觉得这种酒喝起来才带劲；有些人只会喝啤酒，觉得白酒度数太高喝不下去；有些人滴酒不喝，觉得任何酒品都难喝至极。

那关于江小白的味道，网友们是怎么看的呢？

今日头条上的网友是这么评价江小白的：

从这些评论中，可以看出大部分网友对江小白的评价都是：度数低、口感柔、味道好。

去年的国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）上，江小白的“金标”、“三五挚友”、“青春版”和“Se100”都获了奖，评委也针对这几款产品的味道做了点评，这个点评应该就要比我们普通人喝酒后的感觉更加全面。其中我们经常喝的40度的青春版，评委给的评论是这样的：

粮香，其实是指江小白的酿造原料——红皮糯高粱的香味；苹果皮味和杏仁味应该是评委对于酒中某种味道的一种具象化描述，实际上江小白的酿造过程中是没有苹果和杏仁加入的；“流水的清爽感，光滑细腻，干净自然，甘甜的味道慢慢地释放”，实际上和消费者说的“味道轻柔顺口”是同一个意思。

江小白是轻口味高粱酒，在白酒香型上属于清香型。它采用比较特殊的青石板窖池进行发酵，能够与杂菌隔离，所以酿造出的白酒酒体比较纯正，喝起来口感绵柔、味道醇和。

所以一定要评价江小白的味道的话，综合上述网友和专业评委的看法，可以看出江小白这种口感轻柔的酒，还是比较符合大多数消费者的口味偏好的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

江小白是一款没有历史背景，突然就爆红的青春小酒！它主要抓住年轻人青春积极的心态！广告营销比较好，抓住了消费者的心态！但是江小白我没喝过，所以说味道好不好，我也不太清楚！


我平常喝的最多的小酒是洋小二，也是一款青春小酒，我们每次同学聚会，都会人手一瓶洋小二！主要是这个酒口感绵柔，喝了不上头。


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