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佛山哪家云吞面好吃又不贵？

我是,老板,顺德佛山哪家云吞面好吃又不贵？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

佛山哪家云吞面好吃又不贵？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

应记面家，说到云吞面就不得不提应记了，佛山老字号、传统味道啊。这里汤底很浓，是用猪大骨长时间熬制而成的，肉香十足。街坊必点的是鲜虾云吞面！这里人均19元，可以吃得很满足了。

顺德冯不记，除了应记面家，当然还少不了顺德的老字号“冯不记”。几乎每位顺德街坊都吃过这里的面啊，冯不记始于明末清初，云吞皮采用的是鱼皮，汤底都是用精选的猪骨、鸡骨同大地鱼熬足3个钟的老火汤。店里的面是纯手工打制成的全蛋银丝面，入口非常爽滑。这里人均20元吧。

建国面店，一间店面老旧的老字号，开了近30年的小面馆了，环境有点局促，但地道的竹升面吃下去非常有韧劲，而且全部都是手工制作哦。这里人均10元不到。

华女面馆，华女在盐步都算久负盛名了，传统面店的好选择，最重要是性价比真的好高啊！6~8蚊一碗。他们家的云吞味道跟别的不一样，估计是有秘方的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

佛山的云吞面我是不知道，东莞的我就知道有一家店开了27年了，老板从18岁开始就一直在做一家云吞面，也没有招牌，我是无意中经过，想找一个地方吃早餐，看到好多人吃，也不知道是什么，进去了才知道是云吞面，一试味道不错，回来了解一下说他们早上6:30开始到下午一点收档，我看生意那么好，找机会和他们的师傅出来聊聊，才知道，他们一天要烫面1200-1500碗，节假日更高达1800左右，我的乖乖，他们老板不赚死了，师傅还说老板店铺还不要租金，老板每天都自己动手做面条，我想老板是咋想的，每天生意那么好还自己和员工一起干，可能是不想技术外泄吧！ 如果有哪位不信的可以过来试试，这个店老板是东莞莞城人，我没有帮人家做广告的，我是福建人，

经过几次去吃之后发现一个问题，面条是爽口的，可是汤和了之后老觉得口渴，有哪位大神知道咋回事？