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茶油可以生吃吗?
不饱和,茶油,脂肪酸茶油可以生吃吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
茶油可以生吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
山茶籽油之所以比较火热,主要是因为其单不饱和脂肪酸的含量较高,在脂肪酸中的比重为75.3%。也就是因为这种营养素,山茶籽油被赋予了很多功效。比如能够软化血管,降低血压等等。也正因为这些宣传,很多人就直接喝山茶油,难道这种生吃山茶油的做法真的可行?
山茶油与橄榄油类似,都是油酸的含量比较高,曾经很多人也直接喝过橄榄油,而无论是橄榄油还是山茶油,其实都不适合直接饮用。在营养学的角度上讲,不饱和脂肪酸具有清除血栓、调节血脂、免疫功能等作用,山茶油中也含有抗氧化物质和维生素E等营养物质。在部分其它植物油中也均可见,所以其也并非是山茶油的专属。当然,我们并非在否定山茶油的优势,而是告诉大家,健康的饮食方式需要人们在膳食中保持多种食用油的平衡摄入,毕竟没有任何一种食物所含的营养物质,可以满足人体所有的营养需求,包括单一的使用橄榄油作为食用油,也是不能满足大多数人膳食脂肪酸的要求的。
山茶油再好,也难以改变其本质,山茶油也是油,不饱和脂肪酸也是脂肪,山茶油是纯能量的食物。如果是把山茶油作为可以保健的食品直接饮用无疑是打错而特错,这种食用方式无疑会增加食用油的摄入量,引起能量摄入量超标,从而引起肥胖、高脂血症、糖尿病等等。食用油再好,也是油脂,每天的摄入量不宜超过25克。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。在睡前若遇咽喉疼痛,干咳、呛咳无痰,又非感冒,在不方便求医药的情况下可用凉开水调茶油慢慢咽之,常可缓解甚有奇效。供讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶油可以生吃
作为食用油,茶油高烟点,适合所有烹饪方式
作为药用油,上火了,生喝一汤匙茶油利气通便,润肠清胃,清热下火,特别合适!
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶油营养丰富,含不饱和油酸,不饱和亚油酸,不饱和亚麻酸,饱和棕榈酸 ,饱和硬脂酸,钙,铁,茶多酚,维生素A、B、C、E、钙、铁、锌、胡萝卜素,其含不饱和脂肪酸含量约为90%左右,有溶血栓作用,能防治血管硬,降低胆固醇、预防肿瘤的作用,其次还可以治疗痘痘,便秘,烧烫伤、破皮、刀伤,蚊虫叮咬;而且还有保湿、滋润、乌发等功效。茶油可以生吃,因为有保湿滋润的效果,记得小时候喉咙不舒服就会喝一点点,纯正的农家茶油是金黄色,色泽亮丽,不过还是建议炒菜食用。
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