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有什么茶油值得推荐？

茶油,不饱和,食用油有什么茶油值得推荐？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有什么茶油值得推荐？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶油推荐湖南牌子欧维丽，湖南常宁产地，著名的山茶有基地。本人也是湖南人，一般我们自己去山里捡野山茶籽，然后晒干了自己去油坊榨。下面的图是欧维丽包装，需要可以自己去淘宝买，也贴一个自己榨的山茶油图片。






回答于 2019-09-11 08:43:50

茶油最好。我是湖南的。十年前每年十分份去山上摘野生的茶子回来，差不多每家每户都有上千斤茶子摘回来晒干，再把茶子一粒粒选出来又晒干，再放到油库里去压炸出来。也有个10几到20几斤。那才是正宗的茶油。茶油的用途很多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

广西三江侗族自治县秋冬季，就是茶油的收获季节。可以到村里的油榨里面直接和农户购买，夜可以和农户购买茶籽让油榨帮忙加工。这样可以得到比较纯正的茶油。

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶油可以选 七善 ，专利技术提炼茶油 保持茶油最好的成分

回答于 2019-09-11 08:43:50

我吃的茶油都是乡下买的，特别纯，炒菜之前要把油熬出烟的那种，这样炒菜就不会有生茶油味道了

回答于 2019-09-11 08:43:50

七善茶油呀，好几款都挺不错的，他们有很多专利油，像三高油，月子油等都是他们的专利油

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以买七善茶油

七善茶油有自己的企业标准，我买的用的也不错

挺支持这款茶油的

回答于 2019-09-11 08:43:50

茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。国内比较有名的茶油品牌包括金浩，绿海，润心，山润，千岛源等。

茶油用法：

1.凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

2.热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。

3.煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4.烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

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