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韩国人真的不会做炒菜吗?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
不用太关注这些问题。都是些民族文化。
东南亚的咖喱,日本的生食,韩国的泡菜,中国的丰富饮食。这都没必要拿出来挑刺。
我倒是觉得,中国饮食的博大精深,材料丰富才是饿出来的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韩国人真的不会做炒菜吗?
韩国人饮食普遍清淡,家庭饮食基本以米饭配汤配各种小菜的形式为主。
韩国人的主食必须是米饭,不吃米饭等于没有吃饭。
汤的种类也不是特别多,主要以豆芽汤,海带汤,大酱汤,泡菜汤,臭酱汤,海鲜萝卜汤,牛肉萝卜汤为主,家家可能材料稍有区别。
小菜主要以泡菜和拌菜为主。也有一些炒菜的,一般做法也比较简单,基本就是加少量油,加蒜末,一股脑把材料放进去炒熟即可。主要是炒蘑菇,炒土豆丝,炒西葫芦,炒茄子,炒西兰花,炒地瓜苗等等,也不会像中国炒菜,荤素搭配,荤菜和素菜一起炒。
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