您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
丽江有哪些吃早点的好去处?
丽江,油茶,米线丽江有哪些吃早点的好去处?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 丽江有哪些吃早点的好去处?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
好几年前去同学家玩
在哪儿吃的忘了
不过丽江最好吃的
不是在古城里面
因为古城是旅游区啊,是商业区
商业区吃的,我个人认为是没有居民区好吃的
最好能去丽江的新城吃早点
早点的话
当地特色,当然是
1.丽江小粑粑
我当时吃的是甜口的
我觉得
不是很好吃
不过我平时也不喜欢吃甜口的饼,可能和这个有关系
去的小伙伴还是可以尝一尝的
2.酸辣粉
没错,就是酸辣粉,虽然全国各地都有酸辣粉
但是丽江的酸辣粉真的推荐你去吃
粉很筋道
汤酸辣可口,脆脆的黄豆
可以说是非常和我心意了
同样也是在新城吃的
虽然叫新城,但是当地的居民大多都住在新城
古城里面都是外来商人,所以食物的优次,你懂的。
3.丽江油茶
油茶绝对是丽江行最让我难忘的美食了~
当时我们喝的是咸甜口的
奶香味,茶香味,蜂蜜香味,鸡蛋香味融合在一起
喝着刚打出来的油茶真的好享受
不过这个我也没法提供地址了,因为是我小伙伴亲手给我打的
哈哈哈哈哈哈(我会不会被打)
那天早上刚醒,厨房里就开始煮茶
扑通扑通的水壶盖在跳舞
“我们今天来打油茶啦”
说着她就拿出打油茶的木筒
(网上找了类似的图片,就是图片里面高高的这个)
她打油茶的时候我就在旁边看着
一边咽口水一边问忙活的小伙伴这放的是啥
这是啥
先把煮好的茶倒筒里
放入蜂蜜
牛奶
盐
敲了两个鸡蛋倒入筒里(你没看错是生鸡蛋)
然后用塞子(我也不知道干啥,就是筒里插着的棍)
开始使劲打!
打
打
就好了
倒到每个人碗里之后赶紧尝了一口
真的好喜欢这个味道~
本来我就喜欢喝奶茶
有些人喝不惯,会觉得比较腥气,所以一开始不要倒太多哟
以及,打油茶的过程真的好有意思,一定要看看~~
丽江粑粑与酥油茶一起吃更有一番风味,当地人会这么吃(但是我觉得不好吃)
好了这次就先介绍到这里
有问题的话可以私我哟
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、小锅米线
土鸡米线、炸酱米线、排骨米线、牛肉米线、肥肠米线、酸辣米线、豆花米线……一天一种米线,一周不重样,丽江人最爱吃米线!一碗辣辣的米线,舒爽到心里。要说丽江的米线为啥这么好吃,小V想这一定是一个世界难解之谜,但丽江的米线真的与众不同,独具丽江风味。
安通路驾校正对面米线店,没有招牌但生意超好,他家的花卷也超好吃。古城区昭庆市场大石桥米线,名气大味道正。烟草小区附近有家三川小吃店,味道也很正宗。忠义市场门口的土鸡米线店、祥和路的三绝米线店、还有四方庙会口西侧的临沧云县土鸡米线店等等,清汤米线也让你入迷。
2、豆浆油条
熬得住时间的检验,经得起舌尖的考验,传统的豆浆油条搭配,还是不少丽江人钟爱的选择。金黄酥脆的油条口味棒棒哒,小V最爱加了红枣的现磨豆浆,一大早胃暖暖的,心也热热的。
丽江各个市场上大多有买,另外一些米线店、包子店也都有卖,很好找!不过,豆浆还是要现磨得好。小V最爱去金甲市场买豆浆,便宜又好喝。
3、稀豆粉
不要以为传说中的丽江凉粉只能冷了吃,一碗热的稀豆粉也是相当好吃哦!这是一种是熬成糊状的稀豆粉,放点辣椒,花生粉,加上小V爱吃的香菜,搅拌一下就可开吃,热热的,口感有点粘稠有点像芝麻糊,但比芝麻糊更滑更爽快。
当然,这种丽江人民十分钟爱的美食,当然是各大小区附近的早餐店内都有,而丽江各大市场里选择更多。这里要特别推荐一下古城区裕康苑正门对面腾冲粑肉饵丝店,这家店的稀豆粉非常爽口啊!
4、丽江粑粑
传统原味粑粑、荞麦粑粑、玉米粑粑、红糖粑粑、火腿粑粑……种类多,色泽金黄,香味扑鼻,各种口味都别有一番风味。丽江粑粑大街小巷以及各种小吃摊随处可见。小V个人最喜欢红糖味的水焖粑粑,粑粑中间的红糖馅甜而不腻。
要吃最正宗的粑粑,当然要吃丽江阿嬢们做的粑粑,你也最好到各大市场内去看看哦。另外,小V的朋友也推荐,古城区庆云苑门口有家“丽江粑粑”店卖金黄色的油炸丽江粑粑,每天只卖到十点,听说味道非常不错。
5、黄豆面
黄豆面可算丽江第一面。面条半透明,祖传秘方做成。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。丽江人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米,削上几片咸而不腻的火腿片,就成了这一碗喷香的火腿黄豆面。
很多早餐店内都有的丽江特色,着重推荐“阿六奶”家的黄豆面,还是小时候的味道,正宗的就是最好的。古城区七星街的七星美食城就有一家“阿六奶”。
6、油茶+馒头
不是藏区的酥油茶,而是丽江人都爱的油茶,各个地区的油茶口感也不一样。丽江永胜油茶味道浓烈,清香满口,妙不可言;而宁蒗普米族也有打油茶,当地男女老少都爱吃油茶。丽江人喜欢油茶就白面馒头而食,其味更佳。
永胜油茶当然是永胜的最好吃,如果你在丽江市区,最好找一家“永胜小吃店”,品尝丽江永胜人做的油茶。福慧市场丽客隆方向的入口处有一家早餐店,油茶特别好喝,他家的包子个大料足,配油茶最棒!
7、鲜花饼+牛奶
鲜花盛开的云南也多产鲜花饼,一口下去满口馨香。开心甜蜜的鲜花饼,配上牛奶,也算有点西式的搭配,赶不及坐下来吃早餐的上班族首选。小小鲜花饼能饱腹,随身在兜里揣几个鲜花饼,不怕不怕饿。
上一篇:石家庄的发展史?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |