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西安羊肉泡馍，好吃在什么地方？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

西安羊肉泡馍，好吃在什么地方？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西安的羊肉泡馍要说哪家正宗？基本上做的都正宗，口味和价格对不对胃口和钱包这又是另外一回事，谁的心中没有一碗最好的泡馍呢？

要说牛羊肉泡馍在西安名气最大的就是老孙家和同盛祥，同盛祥的历史可能还更久远一些，在早些年到西安来的人首选都是这两家店，那时有招待和接待的要吃泡馍，基本上就到这去了。随着牛羊肉价格的上涨，泡馍的价格也跟着上涨。再加上市场化的装修，成本的上升导致了百姓的止步。但要是看一些泡馍的历史和一些名人的到访也是可以光顾一下。

在印象中泡馍最好的哪一家？还是2000年前后在西影大酒店楼下开的那一家金家泡馍，汤清不浊，肉烂馍香的那一碗饭是印象最好的，每到饭点的时候，当时总是桌满人满，开了没多久也不知何种原因给搬家了，或许是房租涨价了没有谈下来，那最好的一碗泡馍渐渐的就远离了，只能成为永远的沉香变成了回忆！

在西安羊肉泡馍的叫法不全面，你看许多店的名字都叫牛羊肉泡馍，真正叫羊肉泡馍的店非常少，因为泡馍经过这么多年的变化，许多人吃的实际上是牛肉泡馍！这又是为什么呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

听我的错不了：

1.大皮院 一真楼

2.红埠街 马洪小炒泡馍

3.北广济街 果渊斋老米家

4.北广济街 老刘家

5.庙后街 一间星月楼

6.汉城南路 黄家泡馍

7.东羊市大差市 老车家泡馍

8.洒金桥 刘信小炒

回答于 2019-09-11 08:43:50

去大雁塔北路老米家吃泡馍，38元一碗，端上来一吃TMD这还是羊肉泡馍吗？上面厚厚的漂一层油，只有四.五块小肥羊肉，恶心，被坑了，问那个满脸横肉的老板，你们这是羊油泡馍！老板恶狠狠的说：“”羊肉现在四十多钱一斤了”，我艹！

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一名老西安人对泡馍还是很挑剔的，西安有名的泡馍馆基本上都吃过，没有感觉哪一家特别好。前不久在夏家什字看到一家同盛齋泡馍馆，尝了一下，味道还可以，据说是原来西关黄家的后人开的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

西门里夏家什字同盛斋，近两年口味俱佳，个人感觉甚至超过老黄家泡馍，比米家不知好吃多少。不过饭点儿人太多，建议错峰吃饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

广济街老刘家

回答于 2019-09-11 08:43:50

每次去西安泡馍是一定要吃的，最近几年去都固定到大皮院口一真楼泡馍吃，泡馍有羊肉的也有牛肉的，味道很正宗很好吃，汤浓肉烂，回味无穷，只是要注意早上早点去，到中午以后感觉汤的味道就不行了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我在西安了，今天中午在天下第一面吃了羊肉泡馍，现在准备继续小吃的，请推荐一下。

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