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怎么吃榴莲？
榴莲,奶油,的话怎么吃榴莲？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
怎么吃榴莲？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
榴莲作为水果之王，真的是一个神奇的存在，有人爱到发狂，有人避之不及。欢喜妈妈曾经也是不吃榴莲的，直到我发现了榴莲和奶油一起吃，味蕾立刻被俘虏了。今天我就跟大家分享一个榴莲千层的做法，保证你爱上榴莲。
配方
饼皮：鸡蛋2个，牛奶480克，低筋面粉160克，细砂糖40克，黄油30克。
夹层：淡奶油500克，细砂糖50克，榴莲肉300克。
1、鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀，倒入牛奶搅拌均匀。面粉筛入牛奶鸡蛋液中，搅匀，再用筛网过滤两次，使面糊均匀顺滑。再加入融化的黄油，搅拌均匀。
2、不粘锅加热后转小火，倒入一大勺面糊，快速转动不粘锅，使面糊铺满。因为面糊里加了黄油所以锅中不用加油也不会糊锅，但是一定要使用不粘锅。饼皮的边微微翘起就可以轻松掀下了，只煎一面就可以了。饼皮煎好后晾凉备用。
3、接着打发淡奶油，淡奶油和糖的比例是10:1，也就是500克淡奶油加50克糖用电动打蛋器打发到出现纹路的状态。夏天打发淡奶油的时候要开空调，坐冰盆。
4、把奶油和榴莲和在一起，因为我喜欢奶油和榴莲融合的口感，我要每一口都吃到榴莲。外面卖的一般是两层奶油才会放一层榴莲，我觉得不过瘾。
5、接着一层蛋皮上抹上一层榴莲奶油交替进行，最后一张皮盖在最上面就大功告成了。
记住，榴莲要和奶油一起吃才完美，就像奥利奥和牛奶，番茄与鸡蛋，啤酒与烤串，绝配。我是欢喜妈妈，希望我的回答可以帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小伙教你如何正确的打开榴莲
回答于 2019-09-11 08:43:50
拨开直接用手拿着吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
做成榴莲饼，或者榴莲蛋糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人最喜欢的有几种
1，直接扒开来吃，大口大口吃，真爽
2，把籽挑出来，把榴莲肉捣烂速冻，成为冰淇淋似得那样吃
3，做成榴莲酥吃，热乎的时候最好吃
4，做榴莲千层，那口感一级棒，而且还容易饱
5，榴莲壳里面那部分和榴莲籽洗干净熬鸡汤喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
试试学做这道甜品吧！好吃的不得了~
榴莲酥
BY 美食小编
主料榴莲50克蛋挞皮3个鸡蛋1只辅料白砂糖10克榴莲酥的做法1.榴莲，白砂糖放进锅中
2.小火翻炒至变软
3.将榴莲馅放进蛋挞皮
4.捏紧
5.取出蛋黄打散
6.将蛋黄液刷在挞皮上
7.撒上芝麻，将烤箱预热200摄氏度上下火，放入烤箱20分钟左右即可
榴莲酥成品图如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你买的榴莲多大？有没有裂缝？
个头非常大而且有裂缝的那才是熟的榴莲，好吃。没熟透的就会闻着有味吃着没味。
软那是肯定的，只有刚长肉的小榴莲才是硬的，一般半生不熟的都挺软，熟透的就几乎能用烂来形容了~
吃的方法没什么讲究的，怎么吃都一样
回答于 2019-09-11 08:43:50
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