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西瓜用手来敲，什么样的感觉来辨别生熟的？

声音,西瓜,就可以西瓜用手来敲，什么样的感觉来辨别生熟的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 西瓜用手来敲，什么样的感觉来辨别生熟的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

经常看到瓜农或者是买瓜者用手敲打西瓜表皮，以鉴别西瓜的生熟程度，这是很有讲究的，主要还是看个人经验，主要的做法是将西瓜轻轻托在手中，然后用手指轻拍，如果发出“嗒，嗒”的声音，就说明瓜还没熟透，甚至还可能是生瓜；如果发出“咚，咚”的较为清脆声音，而且托瓜的手还能感到瓜内部颤动，就像在拍一个装满水的水箱的那种震荡，那就是熟瓜，因为熟瓜内部的瓜瓤是松软的，既有水分又有酸软的瓤肉，所以在表皮拍打后手会有震感，这样的瓜就可以选用，买瓜时轻敲如果发出这样的声音就可以购买食用；如果发出“噗，噗”声音，或是是太沉闷的声音，那就说明是熟透的瓜；如果拍都没什么声音，就好比是拍在石块上一样，那这种瓜就可以直接扔了，是坏瓜。