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血糖高能吃葡萄吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

血糖高能吃葡萄吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

面对味道甜美的葡萄，血糖高的人群真的只能望而却步吗？要回答这个问题，首先要了解葡萄中所含的营养成分。

葡萄种类繁多，不同种类的葡萄所含营养物质略有所不同，总体而言，每100克葡萄能量约为44千卡，含有88.7克的水，10.3克碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和丰富的维生素和矿物质，其中钾104毫克、镁8毫克、钠1.3毫克、维生素C 25毫克、维生素E 0.7毫克、胡萝卜素50微克。葡萄中含有的白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

对于血糖高的人群，饮食治疗的关键是掌握好摄入糖类的数量和质量。在数量上，一般推荐糖尿病患者每天摄入的糖类占能量的55%-60%。在质量上，尽量选择血糖生成指数（GI）低的食物，这样可以使血糖升高缓慢，以便使胰岛素更好地发挥作用。避免可以直接吸收的葡萄糖等单糖，以免吸收过快造成血糖大幅度升高。葡萄不仅含糖量较低，其GI值为43，属于低GI食物，葡萄的血糖负荷（GL值）也处于较低水平，仅为4.4。

血糖控制理想时，可以适时和适量的吃葡萄，即食用时间应在两餐之间，如上午10点左右，下午4点左右，主要以加餐的形式食用，每天食用葡萄的总量控制在200克以内。当血糖不稳定时、餐后血糖水平高于11.1毫摩尔每升时，建议暂时不吃葡萄以及其他水果。

马博士健康团何海蓉硕士生

回答于 2019-09-11 08:43:50

中医认为，葡萄性平，有补气益血、滋阴生津、强筋健骨、通利小便等作用。新鲜葡萄含水量约80%，营养丰富，还含有酒石酸、草酸、柠檬酸等多种营养成分。葡萄产能较高，能量主要来源于葡萄中有甜味的碳水化合物，以葡萄糖为主。葡萄虽营养丰富，食之对健康有益，但糖尿病患者特别是是血糖控制不合格的患者却不吃或不能多吃。

糖尿病人要谨慎食用葡萄：

　　首先，葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为最高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。

　　另外，葡萄糖为单糖，在肠道中被直接吸收，迅速完全，由于糖尿病患者胰岛功能受损，胰岛素分泌相对不足，导致葡萄糖激酶活性下降，进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少，葡萄糖利用减少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖为主，糖尿病患者吃了血糖会升高，糖友吃一定要适量。

　　还要注意的是，葡萄制成葡萄干后，葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩，含糖量可高达百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

糖尿病人如何吃葡萄？

　　糖尿病人可以在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。专家建议，糖友要根据自己的体重安排饮食，约70公斤的患者，每天所需的热量约2000千卡。如果患者饭后吃葡萄，不能超过200克，大约是30粒。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糖尿病人要谨慎食用葡萄。

首先,葡萄含有丰富的矿物质,其中以钾的含量为最高,如果糖尿病患者并发糖尿病肾病,往往合并高钾血病,此时应严格限制钾的摄入量,所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。

另外,葡萄糖为单糖,在肠道中被直接吸收,迅速完全,由于糖尿病患者胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,导致葡萄糖激酶活性下降,进入肌肉及脂肪细胞的葡萄糖减少,葡萄糖利用减少,血糖升高。葡萄含糖量高,且以葡萄糖为主,糖尿病患者吃了血糖会升高,糖友吃一定要适量。

还要注意的是,葡萄制成葡萄干后,葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩,含糖量可高达百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

二、糖尿病人如何吃葡萄

糖尿病人可以在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。专家建议,糖友要根据自己的体重安排饮食,约70公斤的患者,每天所需的热量约2000千卡。如果患者饭后吃葡萄,不能超过200克,大约是30粒。




糖友吃葡萄的经典搭配

很多糖尿病人面对葡萄发愁，不知道该吃还是不该吃，犹豫的原因无非是害怕血糖升高。其实，无论是葡萄还是其他易升糖的食物，只要搭配流健颗粒一起吃，都不用害怕餐后血糖飙升流健颗粒被医生成为“食物的最佳搭档”。流健颗粒会随着葡萄一起进入小肠，吸附包裹葡萄里的单糖分子，减缓肠道黏膜对单糖分子的吸收速度，使我们餐后两小时的血糖高峰值改善为六小时单糖缓慢吸收，使餐后血糖得到稳定控制。流健颗粒在我们体内发挥物理作用，不会损害胰岛功能和其他组织细胞，起到延缓并发症的作用。长期服用流健颗粒，糖友可以停掉降糖药，不仅可以放心吃葡萄，还可以放心吃其他食物。

回答于 2019-09-11 08:43:50

血糖高能吃葡萄吗？葡萄是多数人爱吃的水果类，它酸中带甜甜中带酸非常可口，葡萄里含有葡萄糖，碳水化合物，蛋白质，果酸等，有健脾和胃的功效。

血糖高的患者，为了自身的健康，还是遵医嘱控制住自己的嘴，最好不要吃。如果，确实想吃的不行，思想上再产生点什么压力，也不利于病情的恢复。可以少吃几个，千万不可多吃以免对自己的身体不好。总之，葡萄等水果含糖都较高，尽可能不吃，对自己身体是有好处的。

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