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火车上必备美食，如今却被禁止销售，春运火车上的美食，你吃过啥？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 火车上必备美食，如今却被禁止销售，春运火车上的美食，你吃过啥

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

又是一年春运时。

近日，央媒公布了一组关于春运的一组数据：回顾改革开放40年以来的春运，发生了8大变迁，其中全国旅客发送量从1979年的1亿人次增长到2018年的29.8亿人次（预测）。40年间，春运规模扩大了30倍。

40年的春运变迁，见证了时代巨变，也沉淀出各种形态的春运符号。泡面就是其中之一。

一碗热气缭绕的方便面，伴随了每年春运大潮中几亿人的漫漫归途，抚慰过无数游子的寂寥灵魂，最终变成游子们共同的春运回忆。

△2005年1月，杭州火车站，一位旅客在民工订票窗口前吃方便面。

△2005年1月1日，杭州火车站。

△2005年1月25日晚，上海虹口体育馆火车票大卖场外，排队买票的旅客正在吃方便面解饿。

△2009年1月12日，上海火车站广场上，一位老年旅客在喂孙子方便面。

△2011年1月，一位旅客蹲在地上吃碗泡面。

△2012年1月，一位外国人和大多数中国旅客一样，午饭吃方便面喝矿泉水。

△2012年01月11日，长沙火车站，两位旅客开心地吃着方便面。

△2015年02月04日，宁波火车站，几位旅客在等火车时吃方便面。

△2017年1月，江苏徐州，透过车窗，一位旅客在吃泡面。

△2017年7月起，全国27个高铁站点试点互联网订餐服务，其中包括郑州东站，旅客通过客户端即可预订指定的车站餐食，下单成功后，服务人员会把餐食送到列车上。

郑州东站卖出的第一份订单，就是河南烩面，开启“火车上吃烩面”的时代。

△2018年2月1日，郑州高铁东站候车大厅，一群着红衣的靓丽高姐，以一段酷炫的现代舞，开启40天的2018年春运大幕。

比方便面更好吃、更健康的河南烩面成2018年春运新符号。摆在候车厅的“一筷子到河南”76人礼品烩面，吸引无数旅客驻足。今年回家，游子们除了带新郑大枣、焦作山药、道口烧鸡等特产回家，还能带上“和馆子一个味儿”的郑州老烩面。

（部分图片内容：源自视觉中国）

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是经常出差坐火車的人，不上歺車，不吃盒饭，也不吃泡面和卥味。我就爱带热鸡蛋，家里做的油饼。做为主食。黄爪，西红柿，桔子，梨等水果。还有保温杯茶叶，反正車上不缺开水。

泡上杯清茶，满車飘香。黄瓜清脆，桔子，梨、甘甜诱人，常常引来不少目光。西红柿既是美味蔬菜营养又丰富，而且价康物美。

我觉得在車上的食品，第一要健康，卫生，清素，高蛋白。第二不要味太大影响别人为好。酸辣烧烤，淹卤高油，拉圾食品还是少吃为好。

不知你是否有同感？不过也得视路途远近，经济条件，个人爱好而定。你说呢？


回答于 2019-09-11 08:43:50

以前我坐火车蛮喜欢带零食的，什么泡椒凤爪怕是我吃的最多的零食了。因为经常一个人坐火车，只能自己吃完，每次都是买一大包，爽啊！

不过现在也吃的少了，我能告诉你我前几年坐9小时的硬座只带2瓶矿泉水吗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀！说起火车，那仿佛是好久以前的事物，最近这些年忙于生计，少了外出散心的雅兴也疲于四处跳槽的繁琐，，，两点一线，倒也自在不少！读书那阵，火车是必不可少的元素，仿佛是那一节节的车厢载着我的青春走到也现在这个而立之年！山西到江西那时候，十多个小时的车程，陪伴我的少不了泡面！所以，火车上的美食，我首推桶装方便面！当我昏昏欲睡之时，忽闻泡面之味，骤然提神不少！不一定是饿，确是那股带有怀念味道的香气，让人舒服不少。此时，刚好迎面而来小吃车，泡一碗解解馋！拿到现在，未必会有那时的情愫，也是，环境多重要啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

坐火车可以说是不少人首选的出行方式。如果路途比较遥远，怎样在火车上度过那漫长的无聊时间就非常重要了。而对于我来说，美食可谓是出行必备！

我平时泡面一口不沾，一到火车上就停不下来，特别是香辣牛肉面、辣卤肉面和老坛酸菜面这三款，是我必带的，还有就是火腿肠，泡面的好搭档，那叫一个香，吃完再来一瓶橙汁，是真的爽