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除了吃粽子,你的家乡还有哪些端午习俗?
端午节,端午,粽子除了吃粽子,你的家乡还有哪些端午习俗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我是湖北人,记得小时候过端午节,除了吃粽子,还有一种必吃的食物叫“绿豆糕”,细腻清新的绿豆沙,润着油,馅儿是甜甜的红糖,入口即化。现在即便身在北京打拼,每逢端午也要家里寄一份绿豆糕解馋,感受节味儿。除了端午网红——粽子,你的家乡过端午还有哪些风俗?说说呗~
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
挂菖蒲,割艾叶,绣香包,饮黄酒,吃粽子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如今的端午,节日气氛已经远不如以前了,大人没有那么激动,小孩更没有那么企盼。大人不激动是因为对所有的节日都淡漠了,小孩没那么企盼是因为那些节日吃的,平时都能吃到,不一定硬要等到节日这天才有吃,既无所盼,即无所望。
节日淡化最重要的一个原因是物资的日益丰富。就穿的来说,买新衣服是经常的事,就吃的来说,可以说天天能吃到过节的特色。既然没有了这份垂涎欲滴近乎焦虑的盼望,节日的味道就少了许多许多。
我是湖南株洲人,我们这里过端午节,除了吃粽子,还吃包子,还吃咸鸭蛋,还看龙舟赛,等等。
小时候的节日毕竟最像节日,小时候的端午毕竟最像端午。离端午还有几天,家里的大人们就开始为端午节的餐桌装备食物,集市上的食材和食品也琳琅满目。给我印象最深的是,男人们会去买面粉,拿到家里后,开始泡,然后揉,整个屋里便有面粉的味道飘荡,让人忍不住伸长脖子去闻,好像马上就有包子吃了,欣喜的盼望油然而生。特别是,端午节做的包子,上面都盖个能吃的红印,醒目到让人吞口水。而集市上,早就有人开始做包子了,那蒸包子散发出来的香味,好远就能闻到,那种味道,在当时不仅仅是包子的味道,还是头脑中的端午的味道,至今让人记忆犹新。
粽子是箬叶包裹糯米制成的,端午的前十数天,女人们就会围起围裙,开始忙活起来。她们到外面摘来箬叶,用水洗净,然后泡着。到了过节的前一二天,开始拿出平时都舍不得吃的糯米,在堂屋里摆下大木盆,专心致志地做粽子。当然,糯米里还要加入一定的配料,喜欢甜的,就加点红枣,喜欢咸的,就放点食盐或咸鸭蛋的蛋黄,耐烦的人,还会配以红烧肉、红豆等珍贵佐料,让粽子的味道更丰美。
做粽子除了配制的技术外,用箬叶条去包粽子也是一门技术,如果包不好,糯米就容易散出来,那味道就差远了,包得紧而精巧,是粽子味美的一大技巧。到了过节那天,桌上除了平时难得一见的鱼、肉之外,还用大碗装着成串成串的粽子,看看样子、闻闻香味,口水就情不自禁地出来了。
看龙舟比赛往往是饱餐美味之前的兴奋事。我们那里有条渌江,发源于江西,流经醴陵,到达株洲,进入湘江。每到端午之前,渌江两岸的年轻小伙就已经摩拳擦掌了,龙舟早已下水,他们各自在各自这边练习,试舟、试水、试身手。每到这时,姑娘们便花枝招展的拥到河边,名为看舟,实为看人,小伙子们更起劲了。
到了比赛这天,渌江两岸人山人海,发令枪一响,龙舟如箭离弦,小伙子们拿出吃奶的劲用力划,姑娘们在岸边也拼命呐喊助威,喊声、叫声、锣鼓声,不绝如耳。但人太多,岸边路窄,我们这些小屁孩挤不到前面,只看到人的后脑勺,只听到纷乱的叫喊声和锣鼓声,最后比完了,一些人散了,我们才能挤到河边,看着那些一身湿透的得胜者的笑脸。尽管如此,我们依然非常开心,因为回家之后,有一顿美味在等待着我们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是土生土长的河南人,记得小时候每年端午的时候,妈妈都会起得特别早,去山坡上割艾草,传说只有端午节当天早上,在大阳出来前,沾满露珠的艾草最具有药用价值和避邪效果!可以做成面食食用,可以入药,可以泡水洗澡、洗脚,还可以晒干点燃做香薰,还可以插在门上当避邪之用!而晒干的艾草可以用上好多年,并且年代越久的越有药用价值,有的会保存几年甚至十几年使用。
端午节,妈妈还会给我们做香囊和拴五色丝线手链。端午节这天小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香包有用五色丝线缠成的,也有用碎布缝成的,香囊内有香料,清香四溢,有的挂在脖子上,有的挂在腰带上,大家还会聚在一起,比一比谁家做的最好看最漂亮。小时的端午节真的好开心!
现在,时代变了,年龄大了。好多传统文化没了,也没有过节的心境了,有时回忆里,除了美好,更多的是对传统文化失传的惋惜!全部是个人经历,谢谢大家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的邀请,除了吃粽子,在我们老家还有挂艾草的习俗,我的家乡地处山区,所有端午节的习俗活动相对还是比较少的,听老一辈说,端午挂艾是因为艾草是重要的药用植物,又可制艾绒治病,灸穴,又可驱虫。五月艾含艾油最多,(此时正值文生长旺期)所以功效最好,人们也就争相采艾了。由于艾草特殊的香味,人们用它来驱病、防蚊、辟邪,其实很清明的时候差不多,也会在门口挂艾草,老一辈的传承了
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