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大蒜是幽门螺旋杆菌的“死对头”，怎么吃最好？

幽门,杆菌,螺旋大蒜是幽门螺旋杆菌的“死对头”，怎么吃最好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

“大蒜”和“大蒜素”并不能划等号。一个完整大蒜中的大蒜素含量极低，在煮沸5分钟以上就会完全分解。将生大蒜切碎后放置空气中15分钟，大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下与氧气结合可产生极少量的大蒜素。科学研究发现，吃大蒜素可以让胃溃疡和十二指肠溃疡病人恢复得更快，但也只是辅助作用。想通过大蒜素完全代替胃炎治疗药和抗生素是不现实的。即使经历千辛万苦吃到了“大蒜素”，它也只是起到消炎、减慢菌群生长和降低感染幽门螺旋杆菌概率的作用。而且，大蒜素具有刺激性，大量食用会对胃肠道和眼睛造成刺激。很多患者盲目食用生大蒜后视力下降，正是这个原因。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先 ，没有说吃大蒜能杀幽门螺旋杆菌的讲法，

其次，

幽门螺杆菌与上胃肠道疾病中的4种疾病密切相关：

1，慢性胃炎；

2，消化性溃疡病；

3，胃癌；

4，胃粘膜相关性淋巴样组织样(MALT)恶性淋巴瘤。根除幽门螺杆菌可治愈消化性溃疡，防止溃疡复发。

世界卫生组织已经把幽门螺杆菌列为胃癌的头号致癌因子。

但是幽门螺杆菌感染可以吃大蒜

因为大蒜中的挥发性成分和硫化物，具有杀菌消毒的作用，可以多吃大蒜。幽门螺杆菌会导致肠胃病，主要是由于日常饮食的不良习惯所致，要及时就医吃药。饮食上建议以清淡、易消化的食物为主。吃的食物一定要干净卫生。不易食用过于坚硬的食物，不易食用不消化、生冷、刺激性的食物。忌酒，不易吃过酸、过咸的食物。要勤洗手，养成良好的生活习惯。

不过没有研究证明吃大蒜可以杀幽门螺旋杆菌

回答于 2019-09-11 08:43:50

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回答于 2019-09-11 08:43:50

可以生吃也好

回答于 2019-09-11 08:43:50

!

[抠鼻][耶][爱慕]a[可爱]

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个也不知道，可以了解一下

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