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怎么去除鲫鱼身上的毛刺？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎么去除鲫鱼身上的毛刺？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

把鱼剃除主刺 成两大片鱼肉,

然后用刀平拍,不可用大力,就可以看到小鱼刺就能出来了,

用水一冲就干净了

回答于 2019-09-11 08:43:50

小鱼好吃，吃小鱼的分两种人，一种人一吃小鱼就卡;一种人就无所谓了，大小通吃。

能吃小鱼的就不说了，因为这季节鲫鱼煮莴笋实在是美味无疑

吃小鱼，心不要急，把口中的饭菜l吞干净再吃，先用嘴唇和门牙慢慢分离刺和肉，把刺挡在门牙外，如果有刺进入门牙内，用舌头及时理出来。一般柔软一点的毛刺吞下是的，如果粘在喉咙上，速吞一坨饭就下去了。万一不会吃就只能油炸或者煮着吃时用纱布滤刺了。