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生吃花生米好不好？

花生,花生米,不可以生吃花生米好不好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

生吃花生米好不好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

花生米是花生植物的果实去壳后的产品，原产于美洲地区的巴西和秘鲁等地，现在也已经是我国最为重要的生产生活原料之一，无论是食用还是小吃或者是其它食用都被人们广为熟知。

人们一般都喜欢把花生做熟了吃，其实生吃花生有很多意想不到的好处。首先是可以养胃，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生 (不要超过50克) ，对养胃有一定好处。





吃生花生时一般都是连着红衣 一起吃，花生红衣可是个好东西。 女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。






花生米的功效：

一、可以止血，花生中含有维生素K元素，这种元素对于止血非常有效果。

二、止咳，花生性平，味甘，有润肺和补脾的功效。能够清咽利嗓和治疗各种咳嗽。

三、补充营养，含有丰富的各类营养元素，可以治营养不良及相关的一些症状。

四、补脑，这就是人们常说的提高记忆能力，花生中含有丰富的维生素E和锌，能增强记忆和延缓脑功能衰退。。

五、防癌，组织中一种叫做可溶性纤维的元素在被消化吸收后，会吸收一些不良液体和其他物质。

六、膨胀成胶带体最后会排出体外，从而大大降低了有害物质积存人体所产生的毒副作用，预防肠癌的发生。



花生米的作用：

一、降低胆固醇，花生米中富含花生油，而且亚油酸的含量也高，这种物质可以让人体胆固醇分解成为一种叫做胆汁酸的物质排出体外，从而避免胆固醇在体内沉积。

二、延缓衰老，花生米中含有的锌元素量高于其他油料作物，而这种元素恰恰能提高儿童智力的发育，并且可以增强记忆能力，甚至激活中老年人脑细胞，可以有抗老化作用。

三、补钙，花生米中的钙含量非常丰富，一方面对儿童的骨骼发育有很好的作用，另一方面又可以防止老年人骨骼病变。





花生米的营养价值

花生的营养价值同样十分丰富，不但含有水分、蛋白质和脂肪等重要成分，还可以可提供氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂登八种人体所需的营养物质。

回答于 2019-09-11 08:43:50




花生相信每个人都非常的熟悉，当然也都吃过，因为花生它含有大量的人体所需要的微量元素，所以它对人体有很多的好处，可是虽然花生是好东西，可是有的人却不可以吃花生，到底哪些人群是不可以吃花生的呢？

1、首先花生所含的脂肪是非常高的，油脂也是很高的，所以对于想减肥的人群来说，不可以多吃花生，因为花生所含的油脂过于偏高，所以吃花生不仅起不到减肥的功效，反而会增加体内脂肪的堆积，想要减肥的人群远离花生，多吃一些有营养的水果和蔬菜。

2、其次对于那些患有高脂蛋白血症的患者尽量的不吃或者少吃花生，因为花生也是一种高脂肪，高蛋白的食物，所以多吃花生不仅对我们的病情不利，反而会因为食入过量的脂肪酸而加重病情，甚至于危机生命。





3、再次对于患有糖尿病的患者不可以吃花生，因为糖尿病患者要严格控制每天油脂的摄入量，所以每天炒菜的油脂就已经够他们的体内消化，而要是多吃花生，就会摄入油脂过量，从而加重病情。

4、还有患有胃溃疡，急性胃炎和慢性胃炎，等等肠胃疾病的患者应禁止吃花生，因为这类病人本身因为肠胃消化功能不好，所以每天必须要做到少量多餐，而且饮食要多以清淡为主，所以花生是高热量高脂肪的食物，所以这类病人应该禁止吃花生和花生油等等。

5、还有就是曾经因为某些肠胃疾病而导致胆囊切除的患者应该禁止吃花生，因为花生中的大量脂肪和高蛋白需要大量的胆汁来帮助消化和吸收，所以对于这类病人来说他们已经没有储存大量胆汁的胆囊，所以对于这类病人要禁止吃花生这种高脂肪高蛋白的食物。


6、最后就是对于那些血液黏稠的患者来说，不可以多吃花生，尤其是不可以吃花生的外皮红衣，因为花生的外皮具有凝血和造血的功能，所以对于这类患者我们不可以多吃花生。

回答于 2019-09-11 08:43:50

生吃花生米好不好？家庭医生在线邀请专家为您专业解答：

众所周知，花生既是一种高营养食品，又是一味药用价值较高的保健良药，其种子、种衣、种壳和花生油等，都可作为药用。 花生可炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，各具特色。那么，生吃花生好不好呢?




可以生吃，但是要做到科学的食用。所谓科学，就是不可多吃且连衣一起吃。只有生吃，可以完整无损的连同花生仁外面的红衣吃到，花生仁外面的红衣，其能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓造血功能， 缩短出血时间，是一味既可生血又可止血的良药。花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症，还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。







吃生花生还有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。血小板减少性紫癜的患者，每日吃花生米数粒，长期食用可有一定疗效。需要注意的是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃 。

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