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不吃早饭易得结石是真的吗？

胆汁,胆囊,胆结石不吃早饭易得结石是真的吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 不吃早饭的话容易得胆结石。这个说法是真的吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不吃早饭，的确会加大胆结石的患病风险和几率。而将“不吃早饭”和“易得结石”连接起来的关键在于“胆汁”。

什么是胆汁？

胆汁就是储存在胆囊之中的肝细胞的分泌液。胆汁的作用主要体现在人体的消化时间段。在消化期间，胆汁是促进脂肪的消化分解剂， 也是促进肠胃对脂溶性维生素的加速吸收剂，还是对部分胃酸起到中和作用的酸碱度平衡剂。

当一个人长时间不吃早饭时，将会引起一系列如多米诺骨牌的连续反应。不吃早饭，胆囊的蠕动会减少；胆囊蠕动减少，会影响胆汁的流动；胆汁流动受阻，胆汁容易淤积在胆囊里；胆汁淤积久了，胆汁浓缩，变得浓稠，最终形成结石。

因此如果长期有不吃早饭的习惯的人，的确会比较容易患上结石。那么，除了要注意吃早饭，饮食上还需要注意什么预防结石呢？

1、避免暴饮暴食。胆结石患者要避免贪吃多吃，应当三餐有规律，定时定量少量，少食多餐或者三餐克制。

2、多吃维生素、纤维素含量丰富的新鲜水果蔬菜。维生素、纤维素的补充有助于肠胃消化吸收功能的完善和修复。

3、多喝水。每天补充充足的水分，不仅可以降低血液的粘稠度，而且有利于排出体内的小结石。每天喝水两升是最起码的要求。胆结石患者不能摄入太多的蛋白质，建议患者可以喝一些低脂、脱脂的牛奶饮品。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

　　经常听说，不吃早饭，容易患胆结石，这是真的吗?今天就详细了解一下。

　　首先，胆囊是人体贮存胆汁的仓库，胆结石一般是慢性胆囊炎症，胆囊内胆汁和胆固醇结晶，沉积形成的疾病。当进食的时候，胆囊蠕动把胆汁“吐”出来混入十二指肠的食糜里面参与消化，会逐渐代谢掉，避免胆汁淤积。

　　如果平时不按时吃饭，那么肝脏产生的胆汁存于胆囊内，并慢慢浓缩。不吃饭的话，胆囊无法排空，长期夜间浓缩的胆汁不排出，时间一长就容易堆积成结石。而且早上的胆固醇饱和度较高，不吃早饭也会导致胆固醇沉积形成胆结石。

　　那么平时该如何预防胆结石呢?

　　1.定时饮食,按时吃早餐，一日三餐规律进食是预防结石的最好办法。

　　2.调整饮食结构避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯,适当进食纤维素丰富的蔬菜,可使胆固醇降低。少吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

　　3.少吃马铃薯、豆类、洋葱等容易产生气体的食物;避免油腻、刺激性及烈酒等易助湿生热食物。

　　4.适当参加体力劳动，积极进行体育锻炼。因为适当的体力劳动与体育活动等能提高人体的自身免疫力，能保持精神乐观、情绪稳定，使气血调和，脏腑功能正常胆汁流畅，胆汁成分之间的比例保持正常，避免胆石症的发生。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

胆囊是一个储存和排出胆汁的器官，但是胆囊并不具有分泌胆汁的作用，肝脏所分泌的胆汁经过胆管，进入到胆囊，在胆囊中浓缩和储存，当人们进食后就会刺激胆汁的分泌。

当胆汁经过一晚上的浓缩和储存，如果不在清晨食物的刺激下排出的话，是有可能会导致的胆汁的粘稠和沉积的，而当胆汁粘稠和沉积的过程之中，就会有胆固醇结晶形成的可能性，这是胆囊结石形成的基础。

但是吃饭不规律毕竟也只是占到胆囊结石发病原因的一小部分，大部分的胆囊结石发病主要是因为过多的进食高脂肪和高胆固醇的食物（如动物内脏，肥肉等）；部分地区水质变差等有一定的关系，除此之外，女性人群是要比男性更容易好发胆囊结石的，肥胖的人群也是胆结石发病的一个主要人群。



所以说要想预防胆囊结石的发生，仅仅做到三餐饮食规律并不可靠，而且还要避免油脂类食物，饮用纯净的水，坚持进行体育锻炼避免肥胖等等。

以上的这些预防措施，可以使胆汁进行一个健康有效的循环，避免了在循环的过程之中，胆盐，胆固醇，胆色素沉积的可能。



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