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苹果冰糖心是病态现象吗?
苹果,冰糖,阿克苏苹果冰糖心是病态现象吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
以上就是我的回答,希望对您的问题有所帮助!
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰糖心苹果并不是坏果子,但是吃起来糖心部分可以说没味道,这个现象在嘎啦苹果非常突出,有的苹果整体会出现糖心现象,不好吃,可以说难吃很,果商收购都不要这种果子,20年苹果种植户的经验,
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为这一问题有待于专家的进一步研究,过去有报道称这是一种病,有叫果蜜病的,有叫水心病的,表现突出的当属印度青苹果,从外皮就能直接看出来。最近几年由于红富士普遍的晚摘,出现了透明状果心,起名冰糖心,并以此大加宣扬,炒作市场。其实红富士苹果在合理施肥的基础上只要晚摘(霜降以后),果肉呈淡黄色就可以达到很好的口感,只是这时候摘的苹果由于脱袋后时间较长,外观、亮度稍差一点。另外,沙壤土产的苹果比粘土的要好一些。
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