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哪个城市更适合吃货生活?
广州,美食,武汉哪个城市更适合吃货生活?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 哪个城市的美食品种最多,味道最美,饮食文化最为博大精深呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
走遍了南北西东,尝过了万千美食。静静地想一想,我还是最爱我的武汉!
说武汉的美食,那是深藏不露,真正好吃的都在犄角旮旯的巷子里,没有当地资深吃货带领,外地人来了那是两眼一抹黑,是吃不到地道武汉美食的,仅此提醒。
武汉的美食太多,武汉的吃,可以从过早吃到宵夜,24小时你都能吃到美食,太多了,说不完,今天只说过早的感觉。
无论身在北京还是上海,不管是在纽约还是东京,早上醒来第一件事就是想武汉的过早。这些城市过早跟武汉比起来,只能说好荒芜。
没有贬低别的城市的意思,只是说武汉人好吃!会吃!光一个过早(早点)就有上百种美食,而这上百种美食里,武汉人的首选大约有一二十种。
比如热干面、豆皮、面窝、汤包、烧卖、糯米包油条、鱼糊粉、糊米酒、生煎、生烫等等等等。
武汉人过早很讲究,同样是热干面,有的铺子门口排长队,有的铺子门可罗雀。食客们太精了,比如汉口汉正街口子上有个李记热干面,每天排队,从天一亮一直到下午,总是排着队,有很多还是武昌汉阳赶来的食客,那个队排得是不长不短,刚好排半个小时能吃上一碗热干面,你说邪不邪?
武汉的小巷子里有一种斌斌豆皮,老板很牛,一天就做那么多,早上6点营业上午9就打烊了,每天排队是争先恐后哇!
为了陪外地的朋友吃斌斌豆皮,我们跑了两趟都到晚了。一咬牙一跺脚,在附近宾馆住了一夜,就为吃这豆皮。第二天一大早去排队才终于吃上了。
武汉的过早美食,很多都是百年老字号,比如:蔡林记热干面、老通城豆皮、四季美汤包、五芳斋汤圆、德华年糕、谈炎记水饺、福庆和牛肉面等等,里面故事太多,讲不完。
我的同学老猫,在北京工作,每次回来武汉,必须带一箱面窝到北京。
他说:个斑马的,武汉过早想死个人哟!
武汉~就是更适合吃货生活的城市!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这问题必须得回答是广州!查查不是广州人也不是广东人,但是去过这么多城市,觉得广州是吃得最舒服的。下面我就以一个外地人的身份来说说我对广州这座美食之都的美食印象。
首先说到美食品种最多这一方面。广州好吃的东西真的太多了,本地的非本地的都很多,广州作为一个包容性非常强的一线城市,这里聚集了全国各地乃至全世界各地的美食,然后广州本地美食也是多到数不清啊,而且都是叫得上名号的。这里查查以前阵子去惠福东路觅食来举个例子。
惠福东路是广州越秀的一条老街,里边基本全是吃的,你要吃最新的、年轻人最喜欢的?来,一进入惠福东路就有一间喜茶,够新够跟得上潮流了吧?
你要吃其他地方的美食,吃香的辣的?对面就有家长沙大香肠店,再走远点还有臭豆腐等等,这些能不能满足?
你要吃国外的,走到尽头有摩打食堂,超实惠的日料吃到你满意。
你要吃本地最接地气的美食?牛杂肠粉钵仔糕猪脚姜粽子这些通通都有。
你要吃精致点的本地美食,再往前走走点都德了解下?广州的虾饺马拉糕烧腊凤爪等应有尽有。
就单单一条很短的惠福东路而已,美食就己经是各种各样了,还没有说跟它邻近的北京路和宝华路这些同样经典的美食街,对了,说到宝华路,陈添记的鱼皮和艇仔粥以及吴财记的猪脚捞面和炸馄饨实在是太好吃啦,每次想起都会默默咽一口口水然后计划着哪天再去吃,好吧说到种类这方面,真是越说越说不完,还有很多饼啊糕点啊没说,反正想表达的就是广州吃的应有尽有,种类超多,然后这个方面就此打住!
然后说到味道最美、以及饮食文化最博大精深这两方面。广州人对美食那个讲究劲,做出来的美食能不美吗?单说老火汤这一味,你就知道广州人对吃有多重视,然后文化嘛,都是由人来呈现的,有爱吃并且舍得为吃花时间的人,饮食文化才会博大精深,做出来的食物味道也会很美味。广州人煲个汤能花几个小时细火慢熬,我是个不会做菜的人,但来了广州之后却学会了煲汤,有空的时候从下午三点就开始准备,然后熬汤熬到六七点,喝到一碗浓缩了所有食材的老火靓汤,真是觉得花多少时间都值得。除了煲汤,广州这边很多食材都能一物多吃,光是鸡,这边就有白切鸡姜葱鸡盐焗鸡手撕鸡酱油鸡等,还不说乳鸽啊鱼啊这些食材的多种不同做法,这些都可以看出,广州人对美食的味道是有追求并且有耐心的!
好了以上就是我一个外地人对广州这座城市的美食印象,私以为广州是非常适合吃货生活的,其他没说到的欢迎补充哟!
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