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12月7日，猪价遇冷“节节低”，蛋价升温“节节涨”，发生了啥？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

12月7日，猪价遇冷“节节低”，蛋价升温“节节涨”，发生了啥？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

养殖者过高估计了12月份的生猪出栏预期。虽然12月份是一年中猪肉消费旺季，但是，我身边很多人在6，7月份，猪肉低迷，11，12元一斤就腌起了腊肉，灌了香肠，所以到今日12月7日了，市场猪肉销量还是不见起色是有原因的。况且，今年真的不缺猪，此时，猪肉接近20元一斤，几乎翻倍了，见顶了，养殖者要学会见好就收，落袋为安！

回答于 2019-09-11 08:43:50

先说猪价，养猪户秋季估计今冬猪价将要大涨，因此猪的压栏数量巨大。然而事与愿违，由于政府为了平稳大肉价格，投放了大量的储存猪肉，使得大肉价格并没有大涨，从而使猪价进一步走低。属行政调节市场原因，当然也有养殖户判断失误有关。再说蛋价，由于元旦，春节不远了，各食品厂开始生产食品库存，而很多食品生产需要大量的鸡蛋，使得鸡蛋价格节节升高，属市场供求原因。以上仅供大家参考。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

猪多鸡少了，所以才会产生这样的情况，前段时间好像有新闻，国外哪个国家出现了禽流感，蛋鸡有捕杀，这个肯定会让鸡蛋价格出现短期的上涨。













回答于 2019-09-11 08:43:50

猪价“节节低”，蛋价“节节涨”，这是今年12月份的猪肉和鸡蛋的价钱变化趋势。

以新疆乌鲁木齐市某大型超市里的猪肉价格为例，猪后腿肉42.8元一公斤，猪前腿肉也是42.8元一公斤，这个价格略有降低。猪肘子、猪蹄、棒骨、排骨的价格没涨也没降。

在全国范围内，由于做腊肉的、灌香肠的很多在秋天都做好了，所以需求量少了。而猪肉供应量在加大，临近元旦和春节，今年春节比往年早，所以生猪出栏也早，猪肉市场上供应量大于需求量，价格自然降低。

与猪肉价格不同，鸡蛋价格最近在持续上涨，超市里促销活动的鸡蛋都卖到了12.58元一公斤，贵了两三块钱，平时都是八九块钱一公斤。

这是因为蛋鸡在冬天本身就不爱下蛋，尤其是北方的蛋鸡，天气寒冷都不怎么下蛋了。虽然现代化的养鸡场是恒温的，可以控制温度，但北方农村小家小户养的鸡没有这样的温度，这些鸡到了冬天产蛋量少，需要购买鸡蛋的人就多了。

到了冬天，临近过节的时候，蛋糕店、饭馆，各种商家对鸡蛋的需求量加大，带动了蛋价上涨。不光是今年蛋价上涨，每年冬天都是这样，这是正常的价格走势。