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炖鸡汤什么时候放白萝卜？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

炖鸡汤什么时候放白萝卜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为白萝卜的质地较软，且相对来说比较容易熟，所以是不能将其和鸡肉一起放入锅内的，否则当鸡肉煮熟之后白萝卜就会过于熟透而被煮烂，不仅看起来不好看，而且一夹就会碎，不方便食用。建议在鸡汤炖好前30分钟将白萝卜洗净切片后再放入到鸡汤里面，加盖炖30分钟左右后再加入适量的食盐、胡椒、香葱进行调味，随后盛出来即可。