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痛风患者可以吃海鲜吗？
嘌呤,痛风,尿酸痛风患者可以吃海鲜吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
血硝酸已控制达标的患者，可以有选择地食用中低嘌呤含量的海鲜。第二，禁止海鲜控制量。需提醒中风患者的是，禁食海鲜要控制每天嘌呤摄入的总量小于200毫克。当食用海鲜时，不要同时进行嘌呤含量高的肉类及啤酒、烈酒。三、合理选择烹饪方式，患者饮食宜清淡，刺激性的调味料如胡椒、辣椒、芥末，会刺激自主神经兴奋，可能诱发痛风发作，因此在烹调海鲜的过程中应助于减少使用。嘌呤可溶于水，用海鲜炖的汤汁中含有大量的溶解的嘌呤，因此可以先将海鲜用沸水焯一下再烹饪，从而减少嘌呤的摄入，同时避免食用炖煮的海鲜汤。综合痛风不同阶段，掌握好以上嘌呤等级，遵循三大吃海鲜的原则，吃一点没事的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！
痛风患者能吃海鲜吗？
海鲜类食物属于高嘌呤食物，会导致体内尿酸进一步增高，一般都会使痛风发作的！所以应当避免这类食物。
其实关于高尿酸血症或痛风患者饮食这方面问题，我回答好几次了。下面再整理出来供大家参阅。
痛风患者饮食上需要注意一下几类食物！
第一类：【高嘌呤食物】。虾、蟹等海鲜类、啤酒、动物内脏、还有牛肉羊肉等肉类，这类食物含嘌呤量，按照低中高分层，属于高这一层，高嘌呤饮食最容易诱发痛风发作，痛风患者要尽量避免的一类食物。
第二类：【高脂肪食物】。长期吃高脂肪食物会让人体血脂升高，减少尿酸的排泄，从而加重高尿酸血症，促使痛风发作！
第三类：【富含草酸食物】。这类食物在体内代谢产生草酸，与体内钙电解质结合沉淀，加重痛风症状！
第四类：【高糖分食物】。摄入过量糖分，也会使人体内尿酸产生增加，出现痛风症状。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于痛风患者能不能吃海鲜，不能一概而论，海鲜类食物的嘌呤含量差异很大。
嘌呤含量较高的海鲜，如鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜等。
嘌呤含量中等的海鲜，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼等。
建议：痛风病人应尽量不吃或少吃。痛风急性期的患者一定要注意多休息，避免走动，避免劳累。除此之外还要多喝水、多吃水果和蔬菜，补充维生素。
回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风患者海鲜尽量少吃，特别是壳类的螃蟹、虾都忍一忍吧，鱼可以吃但是请做好控制。
回答于 2019-09-11 08:43:50
痛风可以吃海鲜吗？当然不能一棒子打死所有海鲜。海鲜种类多，所含的嘌呤值也各有不同，根据每100克食物嘌呤含量可分为高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物。痛风患者想吃海鲜，首先得了解各类海产品的嘌呤含量。海参、海蜇、海藻属于低嘌呤海鲜，痛风患者完全可以放心吃。痛风海鲜如螃蟹、虾，其嘌呤含量中等，痛风患者可结合自身健康状况选择少吃。在痛风间隙期及尿酸达标情况下，可以每周使用两到三次，每次少于100克。大部分海鲜嘌呤含量较高，尤其是贝壳类、蛤蜊、扇贝和部分海鱼沙丁鱼、凤鲤鱼，长期大量摄入会增加高尿酸血症和痛风等风险。痛风患者应尽量不吃。食用海鲜的三大注意一、禁食海鲜需掌握时机或者在不同疾病时期的海鲜摄入要求不同，如痛风急性期及血尿酸未控制时，在嘌能海鲜绝对进食，在痛成间隙期及。
血硝酸已控制达标的患者，可以有选择地食用中低嘌呤含量的海鲜。第二，禁止海鲜控制量。需提醒中风患者的是，禁食海鲜要控制每天嘌呤摄入的总量小于200毫克。当食用海鲜时，不要同时进行嘌呤含量高的肉类及啤酒、烈酒。三、合理选择烹饪方式，患者饮食宜清淡，刺激性的调味料如胡椒、辣椒、芥末，会刺激自主神经兴奋，可能诱发痛风发作，因此在烹调海鲜的过程中应助于减少使用。嘌呤可溶于水，用海鲜炖的汤汁中含有大量的溶解的嘌呤，因此可以先将海鲜用沸水焯一下再烹饪，从而减少嘌呤的摄入，同时避免食用炖煮的海鲜汤。综合痛风不同阶段，掌握好以上嘌呤等级，遵循三大吃海鲜的原则，吃一点没事的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
尽量少吃吧 毕竟受罪的是自己，我以前也能肆无忌惮的吃海鲜，但后来有一次吃完竟然起了过敏性紫癜，后来我就没再敢吃，一直忌口，我也忍的很难受，但想想吃完海鲜就得吃药 最后都只能作罢
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