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科技与狠活！最近爆红网络的辛吉飞到底是做什么的？
添加剂,他的,视频科技与狠活！最近爆红网络的辛吉飞到底是做什么的？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充：
有人支持辛吉飞以一己之力掀起食品行业的冰山一角，教会了万千百姓看配料表。
有人持反对意见，说他仇富嫉妒！你怎么看，欢迎大家来讨论。
科技与狠活，你支持他的做法吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
辛吉飞，男，东北人，被网友戏称为“绝命毒师”。
之前只是个烧烤摊的摊主，后来生意黄了。此后拍摄了很多有关添加剂合成的短视频，今年9月爆火。
最近一段时间辛吉飞可以说非常火热，在食品添加剂曝光之后，他的知名度也大幅提升。
回答于 2019-09-11 08:43:50
辛吉飞在我们这原来是开烧烤店的，我和我同事以前一下班就去他那里吃烤面筋，当然了，我们吃的那个时候，烤面筋不是“科技与狠活”，就是普通面粉制作出来的，制作简单但是工序稍微复杂了一些，不过很好吃。
搞不懂为啥他最后烤面筋店只干了5年就黄了，有可能是因为客流量不行吧，单纯的面筋，再怎么好吃也很难有销量，而且我们这边面筋特别便宜，一块钱好几串，如果他现在还烤面筋的话，想必肯定是爆火。
辛吉飞就是普通的打工人，没火以前就做普通的视频来记录生活，做过一些简单小吃制作视频，什么麻辣鸭脖啊，手撕牛肉啊，还有现在东北比较火的烤苕皮等等，但那个时候都不瘟不火，直到在今年拍了个制作炸串酱料的视频，一下大火了。
01.制作食品中添加了大量添加剂让他走红
辛吉飞拍摄视频有几年了，起初一直都是不瘟不火，他烤面筋店黄了，包括平时的生活以及小吃制作，都通过短视频记录过，但几年下来他也没积累多少粉丝，更别提用短视频变现了。
但2022年6月份，辛吉飞通过制作炸串酱料的视频，一下就吸引了大量网友的关注。
目前这个视频已经找不到了，原因想必很多人都知道，他把上百万粉丝的账号注销了，视频也跟着没有了，如今再想看，只能看其他网友的“存货”了。
很多人可能并不知道，我们东北炸串小吃还是比较火的，但大部分的炸串都需要酱料，不然直接油炸出来的食物，缺少酱料就如同缺了灵魂，而酱料一般都是店主不传之秘，想要学习的话可以说“价值不菲”。
辛吉飞本来想通过分享炸串酱的配方，来获得大家的关注，没成想大家关注的点不在酱料上了，而是因为配方中含有很多香精，色素以及防腐剂等等，简单来说酱料的原材料中，有很多“科技”。
这里的“科技”就是食品添加剂，一个简单的炸串酱，就要添加这么多“科技”，自然而然地就让大家关注起了辛吉飞，而此时的辛吉飞也找到了“流量密码”，从2022年8月13日开始，辛吉飞就专注“科技与狠活”，利用自己掌握的知识制作了一些视频，如“糖水添加香精合成蜂蜜”，如“一点肉都没有的科技淀粉肠”以及“明胶片糖浆燕窝”等等。
这些视频给他带来了巨大的流量，同时也给他带来了大量的粉丝，他短短20天就涨粉超过450万，众多网友一直送他一个称号，叫做“绝命毒师”。
02.辛吉飞制作视频的初衷就是呼吁大家关注健康
我起初是并不知道辛吉飞是我们这的，那几天老是听同事说什么“科技与狠活”，后来又说咱们当地出了一个大网红，然后才知道原来烤面筋的他就是大网红，就是辛吉飞。
我知道辛吉飞的时候，并不是他最火的时候，我知道他是因为听说有个网红几百万粉丝的号说注销就注销了，感觉有点不可思议，毕竟几百万粉丝的号，如果用来变现的话，每天的收入都是不敢想象的，而最后一了解，这人是我们这的。
其实作为家乡人，我是支持辛吉飞的，有的人说他“贩卖”了焦虑，因为很多人通过他的视频，了解了一些饮食行业的内幕，有人说他凭借自己的一人之力将餐饮业搅得天翻地覆，但我想说，清者自清，就我自身出发，就知道辛吉飞很多视频中的制作过程，就发生在我们生活之中。
辛吉飞曾制作过“黑珍珠奶茶”，原料用的是黑糖浆，奶香精以及茶叶沫等等，别的奶茶店我不知道，但我们这边确实有很多奶茶店就是把一堆这样的原料兑在杯中，说是奶茶，实际上一滴奶都不加，而最终这样的奶茶，都是学生尤其是小学生再喝。
还有就是辛吉飞曾制作过火锅店里的羊肉，用的是鸭肉。很多人可能并不知道，鸭肉的肉质和羊肉几乎一致，鸭腿6到7块钱一斤，然后选购一点羊尾油，放在一起捶打后卷起来，随后冷冻起来直接切片，吃是完全吃不出来的。
我为什么这么清楚，因为我家就有从事鸭肉贩卖的亲属，他说上他这里买鸭肉的人，基本上都是烧烤店和火锅店的，平民老百姓基本上都不怎么吃鸭肉。
辛吉飞揭露了这些行业的内幕，实际上并不是为了变现或者是接商单，他自己也承认过自己虽然粉丝多，但是并没有变现过，因为短视频的流量，不开通一些权限的话是没有流量费的，而开没开通我们大家都能看到。
他说自己制作这样短视频的初衷就是为了劝解大家注意健康。
实际上，虽然有些添加剂是允许添加的，但量和度是很难被个人掌控的，大型企业还好，添加的量和度都有监管，但路边摊和小吃，添加剂的使用是没人管的，一勺还是一碗，都很难说清的。
就拿比较常见的食品添加剂甜蜜素来说，广泛地应用在奶茶，糕点，酱料等食品之中，微量的使用，确实对身体是无害的，因为甜蜜素中含有的氯化物是无毒的，但大量使用的话，会损害人体的神经，还有可能导致胎儿畸形的发生。
作为老乡，我其实是支持他的，我们生活中不可避免这些添加剂，毕竟这是允许添加的，但添加多少，有没有副作用，这些我们不知道，而更有甚至打着天然的口号进行欺骗，这才是真正的问题所在。
03.呼吁更多人专注食品安全问题
我个人通过辛吉飞的“海克斯科技”一事，其实看法颇多，尤其是常见的食品添加剂中苯甲酸钠，更是意见颇多。
苯甲酸钠是咱们生活中常见的一种食品添加剂，饮品，食物，乃至于酱料中都有它的存在，这么广泛的添加剂正常来说问题不大。但是英国早在2005年的时候就发现，苯甲酸钠和几种合成色素结合，会增加儿童行为过度活跃。在2010年，欧盟出台了规定，要求食物中添加这些合成色素，需要在食品包装上标注“会对儿童注意力和行为产生不利影响”的话，而这几种合成色素，如今还在咱们的食品中，尤其是孩子吃的食品中广泛添加。
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