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你心里最能代表家乡的小吃?
包子,排骨,呲牙你心里最能代表家乡的小吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 每个人的心里都有一个答案吧,说说你的家乡有什么最有代表性的一种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老家在山东登州府的黄县龙口,现在改名叫烟台市龙口市。
最能代表家乡的小吃是什么?一一俺父母做的排骨包子。对不起,俺脱口而出,就是挑骨包子。
啧啧啧,此包子皮不白不黑,一副麦子沒漂白或硫磺熏过。是天然丽质。每个包子里都有一两小段排骨被五花肉丁丶瘦肉丁丶蔬菜丁簇拥着一一一那个香那个香香一一泌人味觉香,一一王母娘娘请神仙吃的龙骨凤髓,也逊其三分香。
走南闯北,东逛西游,在外面在各地从来没有吃过俺父母做的山东老家的特色小吃"排骨包子"。
现在,俺父母都不在世了。 我想吃“排骨包子",只有自己动手学着做,但是,总是感觉自己做的口感差一些。关健是汤汁不多,香气也不足。是蓝出于青而逊于青?做"排骨包子"的艺术失传了?
可是,他人吃了俺做的排骨包子,个个都说好吃。甚至坦白,吃了一辈子包子,从来沒吃过这么好吃的包子。第一次知道,用排骨还可以包包子。[呲牙][呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在昆明,我最喜欢的是端仕街的小锅米线。哪一碗承载了我所有的童年向往,好吃解馋!
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