您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

提倡不浪费，食堂，饭厅还是倒有很多饭菜，有什么办法改变？

饭菜,饭堂,口味提倡不浪费，食堂，饭厅还是倒有很多饭菜，有什么办法改变？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 前天，听女儿说有些学校抽查到倒饭菜现像比较厉害，我说为什么，她说不知道，由于是分餐制，也许吃不完吧！今天，又听到老婆说，工厂倒的饭菜太多，逮住要罚款。林林总总，总是听到说的是倒饭菜的事。有的人说不好吃。不可否认，现在物质比较丰富，大家从来不会感觉到会没有饭吃。但这种现象，是国家不提倡的。领导都说过，要光盘行动，可是，现实呢！太多的倒饭菜。为什么？在下普通人一个，想不出好的办法让人参照，但提出问题让大家参考，希望大家广提建议，让人看到后过细思考，对与错请发言。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是思想教育。再採取一些具体措施：（1：组织学生暑假期到田间义务劳动，尝一尝面朝黄土背朝天的滋味，懂得粮食实在不易。（2：飯店公示：光盘者奖。给一些小礼物。剩饭菜者罚：按质量重量，歺费增加一定百分比。上级主管机关应予以支持。而最为重要的，还是平时大力宣传节约粮食的战略意义。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要找出真正的原因，才有解决的办法。

学校食堂为什么有很多学生倒调饭菜？我们曾经为此进行过采访。问了一个正在倒掉饭菜的高大威猛的男学生，他怒气冲冲：“我为什么倒掉？来，你来，你来吃！”他把手伸进菜桶里，抓出一只绿油油的虫子，在我们眼前扬了扬。我们感到一顿恶心，差点呕吐。

有一个女生也把饭菜倒调了。我们赶忙上前问她为什么？她说：“我饭量少，吃不了那么多。”

“吃不了那么多，你可以少打一点啊！”我们说。

“可是，我已经叫阿姨打最少量的给我了，我还是吃不完。”

我们看到，很多男生吃不够，而女生吃不完。

“我倒掉，是因为我不吃辣椒，而今天的饭菜里有辣椒。”一个学生说。

我们逮住饭堂一位阿姨，对她说，饭堂应该提供符合大众口味的饭菜，应该不酸不辣不咸不甜，符合大众口味。

阿姨说，饭堂已经按照大众口味来配菜了，这是湖南，大众口味就是放辣椒。

一个饭堂大叔走过来，他说，要符合大众口味，就必须采用定制的办法，就是每个学生都在餐前订餐，而食堂不提供大锅饭，而是按定制提供饭菜，这样学生就能吃广，就不再浪费了。但是，如果这样，成本必然升高很多，一个饭堂工人，最多能服务三十个人。现在基本上一个饭堂工人要服务两三百个学生。一个两万人的大学，饭堂工人不超过五十人。

综合来看，倒掉饭菜的根本原因是：

饭菜不卫生。饭菜不符合口味。不同地域的人胃口不同，差异性大。饭菜质量差。饭菜量太多。每千人学生配备饭堂工人太少，不能做到按需提供饭菜。

改变的办法：

配备足够的工人，保证饭菜干净。根据每个学生需求提供饭菜的口味和数量。提高饭菜质量，做到干净、卫生、美味。

我是@职场精英培训师—犁子，大家对此有什么看法，请在评论区留言。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、食堂、饭厅出示警示牌：浪费粮食可耻、光盘行动等标语。

2、食堂自身找原因，饭菜是否合口，做一些实际调查，进行调整，让每个人都吃得合口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

比如饭堂里人多炒菜平均每人半斤米饭半斤菜，应该不会剩下很多基本都是光盘

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么浪废？这些饭是食客自己盛的吗？从食客角度考虑问题，浪废会减少。

回答于 2019-09-11 08:43:50

提高全民素质。