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怎么做草鱼最好吃?
草鱼,鱼片,小炒怎么做草鱼最好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
怎么做草鱼最好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
做成酸菜鱼[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么做的好吃主要还是在于咱的厨艺,同样的东西,在星级酒店和小饭店,和咱自己做出来的味道都不相同,还有以个人口味比较主要,各地特色不同,口味不同,那么多菜系,因地制宜。南咸北甜。看你喜欢吃啥口味,个人感觉还是做鱼片,打火锅好吃[呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸菜草鱼片(酸菜鱼),味道鲜美唷。
回答于 2019-09-11 08:43:50
草鱼就是草鱼 怎么做好吃取决于你的爱好
回答于 2019-09-11 08:43:50
滑炒鱼片、红烧鱼片
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧把,或者直接烤了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是江西赣州的,我们这边草鱼最受欢迎的两种做法是小炒鱼和大块鱼,两个都是辣菜。
小炒鱼:小炒鱼吃的是鱼的香酥味。将鱼处理好后切成小块,长宽控制在三厘米左右,厚度半厘米左右;放入米酒、红薯粉(淀粉)和酱油腌制一下;锅里放油烧热,温度不要太高;鱼下锅,炸至外酥里嫩,外表金黄即可,酥脆程度依据个人喜好;青红辣椒和葱姜蒜得配料炒出香味,加水调汁,放入淀粉勾芡,美味的小炒鱼就可以出锅了。
大块鱼:大块鱼就是要切大块,吃的是鱼的香鲜嫩。提前炒一下青红辣椒和葱姜蒜等配料,去生即可;锅中加入油滑锅,把鱼放入锅中煎至两面变黄,加入汤水和配料,开大火煮五分钟左右就可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
草鱼 第一种水煮鱼片,那味道杠杠滴!
第二种鱼火锅
第三种煎鱼块,
第四种腌制腊鱼
你可以在头条或者度娘上搜索几种作法的视频!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题,草鱼肉厚小刺比较多,可以切片涮着吃。或者做水煮鱼家庭版比较好做,鱼片用鸡蛋浆一下,底菜放点豆芽木耳豆腐皮切丝,放火锅底料然后再用高温油滋一点花椒麻椒辣椒段很香的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得草鱼最好吃的做法是清蒸,还记得年轻的时候去广东,就是清蒸这种吃法,肉质细腻鲜嫩,那种味道,至今让人难以忘怀。
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