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驴肉好吃那为什么不大范围养驴？
驴肉,火烧,的人驴肉好吃那为什么不大范围养驴？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
投了一大笔钱，要几年后才开始回本。中间还担负各种风险，比如什么驴瘟，驴流感。
你还敢投资么？
你看狗一胎还生几个，养个一两年就能卖肉。狗肉也挺好吃，为啥全国就没几个正规的肉狗厂？
反正都喂狗粮，我为毛不去养宠物狗要去养肉狗？宠物狗一只一两千，满月就能卖，肉狗一只几百块，还要养大才能卖。
还有东北养鹿子的，和驴子差不多，那是为啥养呢？那是卖肉吗？那是卖鹿角角啊。一斤几百块。。
所以你要去养驴，一切顺利，也能赚点钱，但是你家隔壁卖鹿茸的，养宠物狗的开着奔驰宝马从你门前过，老王啊，今年驴肉多少钱一斤啊？？你摸着兜里的夏利钥匙强颜欢笑，还不错，还不错。比今年猪肉贵几块。。。。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人在过去一直是依靠种养结合的方式保证经济收入，虽然更多的农民已经走上务工的途中。但在家乡发展的这些农民，依靠养殖家畜也赚到了不少钱。但农村养殖最多的就是猪和鸡，毕竟市场中最畅销的就是猪肉和鸡肉。此外也有一些农民养羊、养牛，现在的市场价达到了几十元一斤，平日里大家也都会购买一些。
一、养驴时间长
一般养猪的话半年就可以出栏了，养鸡只需要45天就可以卖到市场，这样一来农民的投资小回本快，养殖中的风险比较小。但想要养驴，那最少也需要18个月的时间才能投放到市场中。这其中驴一旦出现了意外，那农民可就要损失惨重。
二、养驴成本太高
如果想要依靠养驴赚钱，首先就要买小驴，一头小驴的成本在2000-3000元，最少也要喂养10-20头，这样才能有利润。这样就要先投资几万元的成本，其中的1年半时间，养殖的成本依旧在不断的增加，很多农民都没有这么多的资金投入，就算是有，很多人也不敢轻易地投资，毕竟还要考虑中市场的价格浮动变化。
三、品种难寻、技术难求
我国的养驴并没有形成很好的经济市场，这样的话就不会有那么多的公司投入对驴品种的改良。很多驴在饲养过程中免疫力比较低，肉质也不是很鲜美，自然不会被市场所喜爱。想要寻找优良抗疾病的品种比较难，一旦找不到好的资源，只能作罢。同时在养驴中对技术的要求比较高。比如说养猪农村专门有这方面的兽医，及时解决猪在喂养中的难题。但农村养驴的人比较少，自然是没有相关的经验，遇到养殖中的难题往往会自作主张，这样就会导致驴的病死
回答于 2019-09-11 08:43:50
驴肉虽然比牛羊肉贵，但炉子不好养，更不要说规模化养殖。
大概有以下原因：
大型家畜中，驴没有牛的力气大，速度没有马快，温顺不如骡子。驴的脾气不好，不太听话，规模养殖难度较大。驴脾气可不仅仅是说说而已。
另外，母驴的性成熟时间晚，需要一年以上，公驴更要3年之久。母驴孕期长，需要一年左右才能产下小驴。而且母驴生育艰难，一头母驴终生产驹8~10头，这就更不容易规模养殖。
同样的养殖周期，养牛比养驴更合算。牛的孕期只有280天左右，而且体重高，价值大。牛肉的市场需求更是甩驴肉十条街，完全没有可比性。
3.更何况现在的农村。农民养几头驴，一年能赚多少钱？一年2万块就是极限。2万块能养家糊口吗？能该楼房吗？能攒够彩礼钱吗？能买车买房吗？
而且，养殖都是有风险的，规模化养殖投资更大，风险更好。
规模化养驴需要大投资，而驴肉的市场需求并不太高，所以很少有养殖户养驴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
到过华北地区的人，总免不了要走进一家驴肉店里尝尝驴肉的味道。中国有句老话“天上龙肉，地下驴肉”，把驴肉说得神乎其神，能和龙肉相媲美，实在是让人好奇驴肉的滋味到底有多香。
而驴肉最神奇的地方，就在于吃过的人确实各个都说好。尤其是驴肉火烧，坚实饱满的饼子里夹入适量驴肉，一口咬下去满嘴生香，一吃惊艳，再吃回想，三吃就忘不了驴肉的味道。
奇怪的是，南方人是几乎不吃驴肉的，你在南方地区都没听说过有谁去吃驴肉，或是见过卖驴肉的地方，所以不少南方人初次听见北方有驴肉这道菜，还会大跌眼镜——什么，你们居然吃驴！
然后北方人就要慢慢科普，驴肉好吃啊，而且驴肉的营养价值非常高，高蛋白、低脂肪，口感细腻不油腻，经常吃还能补气养血，听说过阿胶吗，就是用驴皮做成的，你说这驴肉是不是宝贝？
人人爱吃驴肉，但驴肉却从未大范围养殖过。这有点不符合市场需求，毕竟驴肉市场潜力这么大，在北方地区那么有名，为什么养驴的人那么少？据我所知，徐水这个地区的驴肉火烧店遍布大街小巷，但徐水养驴的人，几乎没有。
第一，驴不好养。常说“倔成一头驴”，就知道驴的脾气有多大，固执、不高兴就尥蹶子跑了，根本不像猪和牛那样，温顺乖巧好养活。驴的养殖若是没有人带着，要费心不少。
第二，驴肉好吃，但普及度不高。前面也提到了，南方人几乎不吃驴肉，甚至不知道驴肉可以吃。即使在北方，也只有河北、山东一带有吃驴肉的习惯。养了驴，销路也是往这些地方走，扩大不了市场。
第三，养驴的回报率不高。养驴本就是一件辛苦的事情，出栏量低，出肉量也不如猪那么高。光卖驴肉较难回本，虽说驴皮是阿胶的重要原材料，但制作阿胶的企业少，又可以进口外国的驴皮，我国的驴皮价格根本比不上阿胶的升价。
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