您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

18元的烤鸭店基本消失了，现在又多了很多北京烤鸭店，正宗吗？

鸭子,正宗,不是18元的烤鸭店基本消失了，现在又多了很多北京烤鸭店，正宗吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 现在街边很多北京烤鸭店，15.9元论斤卖，还配小饼和酱，一只鸭子3斤多点，这个正宗吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不正宗

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多北京烤鸭店都不是正宗北京烤鸭，原材料(鸭子)就不是北京烤鸭的原材料(鸭子)。现在很多烤鸭店用的鸭子都是速生鸭(饲料喂養)。还有炭火烤炉也不同，调味料，工艺都不同。故而很多都不是正宗北京烤鸭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定不是正宗的，就说原材料就没有，还有鸭的工艺呢。