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为什么很多之前干餐饮亏钱去送一段时间外卖又做回餐饮了?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
为什么很多之前干餐饮亏钱去送一段时间外卖又做回餐饮了?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
没别的技能,但能吃苦,送外卖,确实是个赚点快钱的工作,收入大多比一般打工强些。但大部分外卖小哥都是把这个当做一个过渡工作,积累差不多了,还是会换别的行业来做。
做过餐饮,送外卖相对来说,还是会多一些优势。知道附近哪些同行商家位置,知道什么餐容易卡餐。
送外卖的过渡生涯,整天穿梭于城市的大街小巷。自己留心的话,会知道哪些地方人流量集中,哪些地方适合做餐饮,哪些地方商圈与居民分布情况,这样对将来重新找选店址有莫大的好处。你几乎不需要做什么观察,因为你每天都会去这些地方,情况了然于胸。
有心的小哥还会留意哪些商家的订单比较多,分析原因,人家为什么受顾客欢迎。成功和失败都是有原因的,比如排名第一的炸鸡店,他们家口味怎么样,出餐流程优化的好不好,平台营销做了哪些,店面位置和装修等因素。可能你之前的亏损,就是因为当中的某一项没别人做的好。
前面也说了,送外卖收入还可以,跑个两年,也能勉强支起一个小餐饮店,加上送外卖时间所获得的认识,生意做成功的概率还是比较大的。成事在天谋事在人,不打无准备的仗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
干完外卖小哥以后心就黑了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
送外卖是为了生活,自己干餐饮是为了更好的生活,更优质的生活!
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