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中秋月饼“见光死”！各大商超连夜下架，剩余的月饼去哪了？

月饼,糕点,关门中秋月饼“见光死”！各大商超连夜下架，剩余的月饼去哪了？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

中秋月饼“见光死”！各大商超连夜下架，剩余的月饼去哪了？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般老字号月饼在十五当天就促销了，8-10元的月饼一元钱就卖了，当天就下架完成。生产厂家剩下的大量月饼会粉碎保存到明年，生产月饼的馅料，会按比例添加新的馅料混合使用。月饼的利润是非常可观的，有一家名企，销售月饼期间每天排队购买的人要100～200人。十五过后连其它糕点都不卖了，直接关门停止营业2-3个月，职工工资照发，全国最牛逼的企业了吧？在当今店铺不停的出现关门倒闭的时代，有如此主动关门2-3个月的，全国也没有吧？

回答于 2019-09-11 08:43:50

机器打碎了，从新做别的糕点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回收了吧

回答于 2019-09-11 08:43:50

喂嫦娥姐宝宝或宝宝的朋友了呗

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该是拉回去，把馅儿弄出来，在压实放进冷库里，明年再拿出去，继续做月饼，小时候隔壁有家糖厂，我看见是这么弄的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

厂家收回去转做其它产品原料了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

中秋节销售过剩的月饼基本上有3种处理渠道。第一种，节后打骨折销售，卖给消费者，尽可能回笼一部分资金。第二种，在第一种月饼销量已经趋于饱和的情况下，可将保质期内的月饼作为员工福利，进行内部消化。最后一种，所有月饼即将到达保质期，则进行统一回收，保存原包装盒，抠出月饼进行粉碎，作为食物残渣运往养猪场，猪猪们成最终接盘者。

回答于 2019-09-11 08:43:50

什么是见光死，我怎么没听说。

回答于 2019-09-11 08:43:50

存起来明年再卖

回答于 2019-09-11 08:43:50

中秋过后，超市里和商店剩下的月饼，一般是在保证质量期内，粉碎后重新做成新的糕点，这样既不浪费粮食，又保证口感重新变新样，能够消化掉剩余的月饼了。

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