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下馆子时，你对哪道菜印象深刻？好坏皆可？

鲤鱼,腥味,让我下馆子时，你对哪道菜印象深刻？好坏皆可？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

下馆子时，你对哪道菜印象深刻？好坏皆可？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我先来回答吧。几年前，我去山东游玩。去旅游怎么少得了特色美食？于是我们专程找了一家比较好的餐厅，点了一道“鲤鱼”。菜上来前，我满怀期待，菜上来后，期待更添加了几分。

因为那道鲤鱼卖相很不错，应该是炸过再红烧。我一直都知道鲤鱼有些土腥味，所以做法都以浓油赤酱为主。吃之前，我想，即便有些土腥味，应该也都被酱香味遮掩了吧。老公给我夹了一筷子鱼肉，让我尝一口。果然，直到吃完饭，我只尝了那一口。

这道作为鲁菜首席的“黄河鲤鱼”。那味道，即便再咸再重口味也遮掩不住它浑身散发出来的土腥味，简直绝了。具体价格不记得了，只记得那桌菜就这条鲤鱼最贵。

我一直以为杭州的草鱼土腥味够重了，没想到跟它一比，草鱼那点味道就是毛毛雨了。

“黄河鲤鱼”让我印象深刻，至今难忘。

回答于 2019-09-11 08:43:50

川菜毛血旺，上桌就能闻到川菜独有的阵阵的香味，里面的食材非常最重要，爱吃麻辣口味的，就上一碗米饭真好，关键是厨子的手艺一定要好，赶不好的下回就不会在吃了[耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

神鸡妙蒜…好家伙就是板栗烧鸡加点蒜头[黑线]

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣炒或虎酱大肠，酱爆比脐

回答于 2019-09-11 08:43:50

梅菜扣肉，把我吃腻了